熱門小說推薦,《國外做中餐,開局小籠包饞哭老外》是天生我才創(chuàng)作的一部都市小說,講述的是蘇文約翰之間愛恨糾纏的故事。小說精彩部分:“叮鈴鈴......”凌晨三點鐘,伴隨著鬧鐘的鈴聲,瓊斯從睡夢中醒來瓊斯揉著惺忪的睡眼,看了一眼時間,嘴角露出滿意的笑容昨天中午他有幸在天上中餐館分到了一個灌湯小籠包僅僅只是一口,他就徹底迷戀上了那個味道,直到現(xiàn)在他腦海中還在不斷回味于是在知道蘇文凌晨三點就會在店里開始準(zhǔn)備制作灌湯小籠包,他想也沒想就給自己訂了一個凌晨三點鐘的鬧鐘,只為了能在第一時間再次吃到灌湯小籠包睡在他一旁的女友珍妮...
早上8~9點的時候,別的早餐店正值營業(yè)高峰期的時候,但蘇文已經(jīng)掛上了打烊的牌匾。
不是他有錢不想賺,而是他制作的灌湯小籠包已經(jīng)全部賣完了,店里別說是灌湯小籠包了,就是一塊面皮也被人消滅的干干凈凈。
“老板,你真是個傻子,怎么有錢都不知道賺的?”
“啊啊啊,吃不到灌湯小籠包,那我今天一天該怎么過啊!”
“老板,你以后能不能提前給我留個兩籠灌湯小籠包,我可以付定金的,哪怕是多付一點我也可以,你不是5美元一籠的賣么,我可以一籠出10美元?!?br>
天上中餐館里面,一群來晚了沒有吃到灌湯小籠包的食客們一個個的都是在苦苦哀求蘇文。
蘇文則是十分冷漠又無情的拒絕了他們。
他又不是機(jī)器人,每天凌晨三點起床制作灌湯小籠包已經(jīng)很勤奮了,吃不到的話那就只能怪你自己了。
要是別人想吃他就做的話,那全世界幾十億人,人人都想吃的話,那他就是不吃不喝干他個一百年也不可能滿足所有人。
況且他今天還有別的事情要做,加班是不可能加班的。
好說歹說將店里的客人全都趕出去以后,蘇文將門窗緊閉,然后打開了系統(tǒng)的界面。
歷經(jīng)三天的時間,蘇文的灌湯小籠包成功征服了一位位的食客,成功為他帶來了1000點粉絲值,滿足了獲得神級潼關(guān)肉夾饃的制作方法。
蘇文找了一個地方坐下,眼眸微閉,然后就開始接收起了系統(tǒng)傳輸給他的記憶片段。
還是如同上次一般,蘇文像是陷入了一場如真似幻的夢境之中。
這場夢境之中,蘇文在時光之河中逆流而上,來到了隋唐年間。
他用一塊粗布在潼關(guān)下支起了一個路邊攤。
攤位上面的東西很簡單,一個大鍋里面燉著肉,一個爐子里面則是烤著面餅。
肉香與烤制面餅發(fā)出的清香混合在一起,飄香十里。
來來往往有不少人都被這股味道所吸引,在他的攤位面前排起了長隊。
每一個吃到肉夾饃的食客都是吃的滿嘴流油,樂不思蜀。
這時,李世民帶著一支軍隊從旁邊路過。
見到這小小的攤位前圍的里三層外三層,又排著一條長隊,空氣中又飄著一股難以言喻的香味,好奇之下,李世民差遣身邊之人在攤位上買了一個肉夾饃回來。
而后僅僅只是一口,李世民便被這肉夾饃的味道所征服了,連連稱贊。
“好,好,好!”
“今日大勝歸來,本就是美事一樁,又得天賜美食,實乃雙喜臨門!”
李世民望向身前屹立在群山之間,高大巍峨的潼關(guān),脫口而出道:“傳我御令,這等美食此后便被稱之為潼關(guān)肉夾饃!”
“此外,將這制作潼關(guān)肉夾饃的老農(nóng)召入宮中,以后世世代代為御廚,朕以后每天都要享用此等美味!”
此后,夢境中的蘇文便進(jìn)入宮墻之中,成為了一名御廚,只做潼關(guān)肉夾饃。
他在宮中數(shù)十年,日日夜夜的制作潼關(guān)肉夾饃,再加上與其他廚藝高超的御廚相互指點,手藝已然達(dá)到了出神入化之境。
他制作的潼關(guān)肉夾饃,宮中無人不服,就連李世民這樣雄才偉略的天子,在他的手藝面前,常常也忘乎所以,吃的滿嘴流油,毫無天子風(fēng)范。
而現(xiàn)在這份神乎其神的潼關(guān)肉夾饃手藝,歷經(jīng)時光長河,跨越千年,傳承到了蘇文的手中。
從夢境中醒來的蘇文,又在椅子上坐了一會,待到心神完全回歸以后,這才從椅子上起身,來到后廚,打算制作潼關(guān)肉夾饃。
食材自然是系統(tǒng)提供給他的,品質(zhì)不用說,是這個世界所能出現(xiàn)的最頂級的食材。
制作潼關(guān)肉夾饃的第一步就是燉肉。
這一步看似很難,實則一點也不簡單。
燉肉的時候為了讓肉色香味俱全,需要準(zhǔn)備許多的香料以及調(diào)料。
正所謂失之毫厘差之千里,每一次燉肉由于肉的份量和品質(zhì)的不同,所要準(zhǔn)備的香料以及調(diào)料份量也是不一樣的。
如果一直使用同樣的配方來燉肉,味道雖然是差不了,但也遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上神級兩字。
蘇文掂量了一下手里的豬肉份量,腦海中瞬間掠過一個精確的數(shù)字,仿佛他的雙手就是一個精密的電子秤。
而后蘇文又嗅了一下豬肉的味道,頓時就明白了這塊豬肉的體質(zhì)如何。
腦海中也根據(jù)這塊豬肉的重量以及體質(zhì),瞬間計算出了所需香料以及調(diào)料的份量。
而后蘇文看也不看一眼,雙手快如殘影,精確的從一個個盛放著香料與調(diào)料的碗中取到自己所需的東西。
雖在抓取的過程中沒看一眼,也沒用電子秤測量重量,但份量絕對一絲一毫都不差,精確到了毫克級別。
而后將炒好的糖色、香料調(diào)料、以及豬肉全部倒進(jìn)一個大鍋里面便開始小火慢燉。
然后蘇文開始制作用來饃餅。
和面搟面餅然后再上烤箱,整個過程一氣呵成,明明是一份體力活,但在蘇文流暢如水的動作面前仿佛就成了表演,有種看數(shù)學(xué)專家解中小學(xué)奧數(shù)題那種游刃有余的解壓感。
不多時,伴隨著一陣焦香味,面餅也已烤制完成。
蘇文拉開烤箱,只見一個個巴掌大的肉夾饃就靜靜地躺在烤爐中,冒著熱氣,散發(fā)著誘人的清香味,表皮已經(jīng)烤的十分酥脆,微微膨脹,一條條裂痕中能隱約看到里面白嫩的饃身,饃身上也遍布著斑斑點點的焦褐感。
蘇文拿起一個餅饃,在手里輕輕一捏,而后便能聽到一陣脆響,表面的一層酥脆的渣滓也應(yīng)聲簌簌而落。
餅饃還有著一股彈性,在蘇文的按壓下先是凹陷下去,而后快速的回彈上來,光是看看就讓人想象到了它在入口之后有多么的酥脆Q彈。
恰好也在此時,鐵鍋中的肉也燉熟了,各種香料以及調(diào)味料在高溫下已經(jīng)融為一體,伴隨著一股股熱氣,肉香味開始在周圍彌漫開來。
蘇文能感覺到自己身體的每一個毛孔都在吸收這些香味。
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