書荒的小伙伴們看過來!這里有一本蒙小茶的《跳樓后,我回到父母離婚那天》等著你們呢!本書的精彩內(nèi)容:賣涼拌粉的大嬸記得他們前天來光顧過自家生意,沒想到那天竟是來打探行情的她讓丈夫看著車子,走過去和蘇渺父女搭話:“喲,擺攤子呢?你們家是賣什么?”蘇元正忙著將小菜擺出來,蘇渺就把話接過來:“大嬸,我們賣粥”“賣粥?擺那么大張桌子賣粥?我和你們說那邊戴帽子的那個就是賣粥的,生意不好!”大嬸在心里暗笑,還以為是什么了不得的,原來是賣粥啊,那就對自家生意沒有威脅了“我們不賣豬肉粥,賣的白粥”蘇渺解...

第10章 閱讀精彩章節(jié)


從百貨大樓出來,蘇渺有了一些靈感,現(xiàn)在他們家有本錢了,可以擺個小攤子。

做吃食就不錯,流動攤位不需要水電房租,也不用像賣百貨一樣花大本金去進(jìn)貨,就是需要早期去買菜。

確定了這意向,蘇渺就開始有目標(biāo)的觀察。

現(xiàn)在街上擺地?cái)偟某允炒蠖噘u的是小吃,可以當(dāng)做正餐的基本都是沿街實(shí)體店鋪。

除了可以點(diǎn)菜的飯館,還有幾家米粉店。

嗦粉是他們這里的特色,現(xiàn)在店鋪不多種類也少,主要分素粉和肉粉,素粉五毛錢,肉粉八毛錢。

粉店的生意不錯,飯點(diǎn)基本座無虛席,不過既然別人占了先機(jī),那她就排除這個選項(xiàng)了。

逛著逛著,就來到了父親工作的手表廠,一些不喜歡吃食堂飯菜的工人,時(shí)不時(shí)約著一起出來打牙祭,現(xiàn)在正三五成群的往回走。

對了!她可以擺粥攤啊!專門做上班族的生意。

夏天氣溫高,很多人都吃不下飯,在家里都是煮粥配菜吃。

剛才她一路走下來,還沒有發(fā)現(xiàn)粥攤,在她的記憶中,要到她上初二初三的時(shí)候才開始出現(xiàn)能吃很多小菜的粥攤。

之后便開始如雨后春筍般蔓延開,價(jià)格低廉,大碗管飽,來了就能吃,很受工人們的歡迎。

后來漸漸的發(fā)展到,早上家長都懶得做飯,拉著孩子來喝碗粥就送去上學(xué)了。

就這么決定了!今晚回去和父親說說,看看他的想法。

蘇渺回去的路上路過新華書店,她鉆進(jìn)去想找些做菜的書,說不定之后可以用上。

可是找了一大圈,只在角落里看到一本《小菜腌制500例》,這不剛好是開粥攤需要的嘛!果斷入手。

最后,逛了大半天的蘇渺,將書一并塞進(jìn)鞋盒拎著,帶著剩下的三塊錢回家了。

蘇元正下工回到家時(shí),院子里靜悄悄的,他喊了一聲女兒的名字,無人作答。

進(jìn)屋敲了敲女兒的房門,十幾秒蘇渺才揉著睡眼惺忪的眼睛把門打開。

“渺渺,你在睡覺呀,是看書太累了嗎?”蘇元正輕聲問道。

蘇渺擺擺手:“不是的,今天上街逛了半天,回來太累了就睡著了?!?br>
“好,那你要是還困就再睡一會兒,爸爸去做飯?!?br>
太晚午睡果然會令人頭暈,蘇渺洗了把臉,發(fā)了好一會兒呆才緩過來。

晚上是一葷一素一湯,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)狀況好些了,蘇元正想著以后每天都做肉菜,讓女兒吃得好一些。

蘇渺讓父親看自己新買的涼鞋,蘇元正點(diǎn)頭說好看,又掏了二十塊錢給她,讓她再買兩件新衣服。

很多人家都是扯布回來自己做的,畢竟成衣價(jià)格昂貴。

不過柳絮不會做衣服,所以他們家的衣服一向都是買的。

晚上蘇渺照例復(fù)習(xí)功課,但她覺得父親有些不對勁,從吃飯開始就有些思慮重重的樣子。

“爸爸,你怎么了?是不是遇到什么事情的?”

正在發(fā)呆的蘇元正猛地回過神來,連連搖頭:“沒有,沒有,沒什么事的。”

蘇渺放下鉛筆,轉(zhuǎn)過身面對著父親說:“爸爸,家里現(xiàn)在就我們兩個人了,有什么事情說出來一起想辦法解決嘛,總比一個人悶著要強(qiáng),所謂人多力量大!”

蘇元正思索片刻,小心翼翼說:“渺渺,你前晚說現(xiàn)在時(shí)代不一樣了,政策鼓勵市場經(jīng)濟(jì),那爸爸不在手表廠了,也到外頭做些小生意怎么樣?”

哈!蘇渺之前還想著要怎么說服父親去擺攤,如今他自己有了想法,這下就不用費(fèi)口舌了,不過怎么這么突然?

“爸爸,是不是廠里有什么事?”

“嗯,我在手表廠算臨時(shí)工,是輪胎廠正式工沒下來前暫時(shí)安置的,現(xiàn)在名額給了你舅舅,這邊的位置自然要讓出來給別人,雖是臨時(shí)工,也很多人排著隊(duì)的,爸爸我啊工作丟嚕?!?br>
蘇渺恍然大悟:“原來如此,不去就不去唄!爸爸你想去做小生意,剛好和我今天想到的主意不謀而合!”

蘇元正眼睛亮了起來,現(xiàn)在他可聽女兒的話了,女兒說有好主意那就一定錯不了!

“是賣什么東西?”

蘇渺嘿嘿一笑,從抽屜里拿出那本《小菜腌制500例》說道:“我們家可以做吃食,擺一個自助粥攤!”

“自助粥攤?賣粥?可是誰家里都會煮粥呀?怎么會花錢買呢?”

“爸爸,我今天上街的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)其實(shí)有不少的單位是沒有食堂,很多人時(shí)常在外面購買午餐,現(xiàn)在天氣熱,來一口清涼的白粥或玉米粥,再配上小菜,這不比吃包子饅頭要舒服嗎?”

蘇元正摸著下巴細(xì)想:“確實(shí),現(xiàn)在的食堂越來越不好吃了,連我們廠里的工人都跑出去打牙祭,但還是那個問題,這煮粥沒有什么技術(shù)性,食堂也有白粥,也可以從家里帶,何必花錢來買?”

“重點(diǎn)雖然是粥,但亮點(diǎn)卻是自助小菜,我們可以擺一個長桌,放上十幾種好吃的菜品,直接在攤子上隨到隨吃?!?br>
蘇元正一拍大腿:“對呀!從家里帶粥大多就是幾夾子青菜和咸菜,到時(shí)候看到我們攤子上十幾個菜那不得流口水?”

看著爸爸上道了,蘇渺情緒更飽滿了:“不止小菜,還有不同種類的青菜也要有,還要弄一些便宜點(diǎn)的,有油水的葷菜更能吸引人!”

“便宜的葷菜?那……豬下水?雖然處理起來有些麻煩,但確實(shí)是便宜,以前長久吃不上葷腥的時(shí)候,都會買來補(bǔ)補(bǔ)油水,只不過處理起來麻煩一些。”

父女倆熱烈討論了好一陣,確定了擺粥攤的方案,并且列出了菜品,后院菜地里的好些菜都是現(xiàn)成的,家里還常年都曬有蘿卜干,其他的再從市場里補(bǔ)。

清炒黃瓜、蒜炒紅薯葉、炒苦瓜、炒咸菜絲、炒酸菜、酸豆角、腌欖角、開胃醬蘿卜、腌蘿卜條、醬香木瓜干、韭菜炒豬血、炒豬雜。

先暫定這些,之后再看情況做調(diào)整,還有不少東西需要準(zhǔn)備。

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