蘇茵茵蘇云林是《財(cái)運(yùn)旺旺團(tuán)寵農(nóng)家小嬌娘全文》中的主要人物,在這個(gè)故事中“凌菲煙”充分發(fā)揮想象,將每一個(gè)人物描繪的都很成功,而且故事精彩有創(chuàng)意,以下是內(nèi)容概括:蘇招連忙點(diǎn)頭,又恨恨道:“阿爹,等咱們拿到蘇云林這小食肆,咱們一定不能放過(guò)他們一家人!”“這還要你說(shuō)?”蘇大錢瞥了大兒子一眼,滿眼狠厲……蘇阿爹見(jiàn)蘇茵茵看向了食肆門外,也隨著蘇茵茵的視線看了過(guò)去隨即滿面愁苦的嘆息一聲,“唉!被你大堂伯這一鬧,今日都沒(méi)生意了”否則的話,到了中食的飯點(diǎn)時(shí),總能招待幾桌客人,掙幾個(gè)錢的“阿爹,這可怎么是好???咱們家還欠了大堂伯八兩多銀子,就今兒和明兒兩日了!”“...

第4章 在線試讀


小姑娘常年在家養(yǎng)著,雖清瘦,但白皙又漂亮,一雙水潤(rùn)潤(rùn)的大眼睛可憐巴巴的轉(zhuǎn)著,可愛(ài)又嬌俏。

這誰(shuí)能頂?shù)淖。?br>
就算丟了這食肆,能得到一個(gè)康健又活潑的小閨女,蘇阿爹已經(jīng)認(rèn)了。

于是,蘇家父子五人趕緊點(diǎn)頭答應(yīng)了。

小閨女高興就好。

小妹高興就好!

在蘇茵茵的指揮下,這裝著羊頭羊雜大木盆就被抬到灶間去了。

三哥四哥是雙胞胎,只比她大兩歲,今年十三。

于是她先臨時(shí)培訓(xùn)了一下雙胞胎三哥四哥,然后就支使著去食肆門外吆喝。

“蘇記食肆今日上新菜式,好吃好喝又暖身強(qiáng)體的羊雜粉絲湯咯……”

“今日夕食上新菜式羊雜粉絲湯,走過(guò)路過(guò)的父老鄉(xiāng)親切莫錯(cuò)過(guò)咧……”

蘇阿爹見(jiàn)兩個(gè)小兒子在食肆外就這樣吆喝,驚得眼珠子老大。

還能這樣?

可,聽(tīng)著也不賴啊……

“哎喲,蘇家食肆這是做什么呢?今兒怎么還吆喝上了?”

“可不是?這蘇家食肆今日可好稀奇了!”

“這兩孩子喊的幾嗓子還怪有韻味的,哈哈哈……”

隨著越來(lái)越多的鋪?zhàn)娱_(kāi)張,臨近蘇家食肆的鋪面里的掌柜和幫工們都被吸引了。

有人就笑道:“沒(méi)聽(tīng)到嗎?蘇家兩位小哥吆喝的是他們蘇家食肆要出新菜式啦!”

“嗯,說(shuō)是叫羊雜粉絲湯,這是菜品還是湯品???”

“羊雜又是個(gè)啥?”有掌柜的問(wèn)另外一個(gè)探頭張望的掌柜。

這個(gè)被問(wèn)到的掌柜的就搖頭,“這……這也只能去問(wèn)問(wèn)蘇家兩位小哥了!”

大部分人都是有好奇心的,于是一些好奇心重的人就跑去蘇家食肆門前問(wèn)起了蘇家兩位小哥那羊雜粉絲湯到底是個(gè)啥……

蘇家兩位小哥蘇鵬和蘇來(lái)被問(wèn)了,對(duì)視一眼后,兩人趕緊按照蘇茵茵教的說(shuō)了。

原來(lái)蘇茵茵特意交代了,若是有這條街上開(kāi)店做生意的來(lái)問(wèn),就告訴他們抽空來(lái)蘇家食肆喝一碗熱乎乎的羊骨頭湯。

“哎喲,還有這樣的好事兒???”

“這大冬日里的喝羊湯是好,暖和!”

兩個(gè)來(lái)問(wèn)的掌柜的都覺(jué)得這老蘇家的人會(huì)辦事。

怕是瞧著今年冬日特別寒冷,才特意琢磨了那個(gè)什么羊雜粉絲湯。

也怕他們這些左鄰右舍的不想花錢吃他們蘇家的新菜式,就給他們不要錢的羊骨頭湯喝。

都是一條街上做生意做老了的,腦子也好,情商也好,都是不用說(shuō)的。

兩個(gè)掌柜的就笑著對(duì)蘇鵬和蘇來(lái)笑道:“好!那等你家的羊骨頭湯熬好后,我們就厚著臉皮來(lái)了!”

蘇鵬和蘇來(lái)兩小兄弟一臉的興奮,連連點(diǎn)頭說(shuō)一定要來(lái)。

兩個(gè)掌柜的笑瞇瞇的點(diǎn)頭。

若是那羊雜粉絲湯真的好吃,少不得要支持一下老蘇家這新出的菜式。

這老蘇家也不容易啊!

要是老蘇家那新菜式真的好吃,他們也愿意在各自的圈子里幫著推薦推薦。

接著又有幾波人來(lái)詢問(wèn)什么是羊雜粉絲湯,兩個(gè)小少年依然按照蘇茵茵教的那般說(shuō)了。

有人不感興趣就走了,卻也有不少能下得起館子的人感興趣。

特別是蘇家小食肆的一些老客,得知蘇家食肆這些年來(lái),終于要推出新菜式了,都很感興趣。

還告訴蘇鵬蘇來(lái)兄弟,他們逛一圈再回來(lái)吃蘇家的新菜式。

將蘇鵬蘇來(lái)兩兄弟歡喜的不行。

果然,小妹這法子好!

只是,兩小兄弟也有些擔(dān)心,小妹說(shuō)的那羊雜粉絲湯可真能做的出來(lái)?

味道又會(huì)不會(huì)好?

可別搞砸了才好啊……

兩個(gè)小兄弟又高興又擔(dān)心,眼下又被吆喝聲吸引來(lái)了幾個(gè)人,也顧不得亂想了。

蘇阿爹他們?cè)谠铋g忙,也不知外面兩個(gè)小少年已經(jīng)拉到了幾波潛在的客人了。

“小妹,這羊雜粉絲湯到底是個(gè)啥?真能賣出去么?”

“就是啊!小妹,這粉絲又是何物???”

“粉絲就是紅薯粉條啊?!碧K茵茵笑盈盈的回答。

她很慶幸。

這個(gè)古代時(shí)空有她曾經(jīng)生活的時(shí)空里存在的絕大多數(shù)食材。

如辣椒,紅薯,茄子,南瓜,冬瓜,西紅柿這些常見(jiàn)蔬菜,各種香料調(diào)味品也和上輩子那個(gè)時(shí)代的相差不大。

“哎呀,紅薯粉條那么寬,怎么叫粉絲呢?”蘇家大哥蘇奇一臉驚訝。

蘇茵茵知道,這個(gè)時(shí)空只有寬的紅薯粉條,沒(méi)有細(xì)的紅薯粉絲啊。

那就想辦法啊。

“大哥,那你去將紅薯粉條泡發(fā)好,切成細(xì)一點(diǎn)的絲絲罷?!?br>
先湊合著用吧,等蘇家的危機(jī)解除后,她再想辦法做粉絲。

蘇家?guī)仔值茈m對(duì)廚藝有喜歡有不喜歡的,但都在小食肆幫忙。

這刀工是練出來(lái)了的。

蘇茵茵并不擔(dān)心。

蘇家大哥只得聽(tīng)了小妹吩咐去忙了。

“小妹,那我做什么?”蘇家二哥蘇田湊到蘇茵茵面前問(wèn)她。

小妹被陳大夫半支人參治好了后,像是變了一個(gè)人似的。

這樣有活力又有主意的小妹,真是太讓人稀罕了!

“二哥,你去幫我將羊下水和破開(kāi)的羊頭全部收拾出來(lái),要用粗粉面反復(fù)搓洗……”

“用粗粉面搓洗羊下水?”蘇家二哥也驚了。

家里都快斷糧了,竟要浪費(fèi)粗糧面粉搓洗又膻又臭的羊下水嗎?

食肆這羊下水之所以沒(méi)丟掉,不就是因家里快斷糧了,阿爹舍不得丟掉,打算留著家里人吃的嗎?

“二哥,你相信我,照我說(shuō)的做就行?!碧K茵茵沒(méi)空和二哥解釋了,她還要去清洗羊骨頭。

羊骨頭清洗好后,還要熬湯的。

這羊雜粉絲湯好不好喝,就靠這羊湯了。

食肆里剩下的羊骨頭上還帶著些肉,并沒(méi)有完全被片干凈。

特別是那兩扇羊排,因羊骨比較細(xì),灶上又忙,羊肉也片不到太干凈,這倒是讓陳茵茵欣喜了一下。

羊頭骨她請(qǐng)了蘇阿爹鋸斷了,細(xì)點(diǎn)的就直接砍刀砍斷。

熬羊骨之前應(yīng)該先冷水泡一個(gè)時(shí)辰的,眼下是來(lái)不及了。

陳茵茵將羊骨在清水里只泡了小半個(gè)時(shí)辰。

接下來(lái)就準(zhǔn)備了熬羊骨頭的香料,又讓蘇阿爹找來(lái)一小碗綠豆。

先將綠豆炒熟,然后用紗布包好扎起來(lái)。

大鍋倒上清水然后將羊骨頭放入清水里,再將那炒好包好的綠豆一起放入清水煮。

水開(kāi)后再煮幾分鐘,骨頭上沒(méi)去凈的羊肉泛白了,便請(qǐng)?zhí)K阿爹趕緊將其撈出。

蘇茵茵其實(shí)也可以自己來(lái),只是她這具身子骨這十年都是嬌養(yǎng)著的,她做事肯定沒(méi)有做了一輩子廚師的蘇阿爹利落。

“茵茵啊,這熬羊骨頭湯,為何還要放炒綠豆???”

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