小編推薦小說《解鎖美食系統(tǒng)，親戚都饞哭了》,主角劉冬梅陳卓情緒飽滿,該小說精彩片段非?；鸨?，一起看看這本小說吧：說著，他又把自己的魚舉了起來(lái)，炫耀的說：“看見沒，我準(zhǔn)備的魚，你們準(zhǔn)備的魚呢？”眾人被問的—愣等等，他們好像還真沒準(zhǔn)備魚！“不就—條破魚嗎？哪里沒得買，我們給陳卓按市場(chǎng)價(jià)給錢不就行了？”之前就來(lái)了的兩個(gè)女人連忙解釋：“還真不行，陳卓他，只要鮮活的魚，不要錢，他說加工費(fèi)是加工費(fèi)，魚是魚，不給魚不加工”“這——”平時(shí)最會(huì)抬杠的幾個(gè)村民也沒敢反駁，他們不敢得罪陳卓只好向劉金虎問道：“你在江邊買的是...
幾名警察站起來(lái)說走就要走。
今天不吃到這一份餃子，生日宴會(huì)他們也沒心思吃了。
飯菜都還沒上，和趙明明道別就要走。
趙明明也沒什么意見，只要不搶他的餃子就行！
蔣明至和吳濤三人，他們本來(lái)就是在陳卓家吃飽餃子了過來(lái)的，沒準(zhǔn)備吃飯，大家都走了，他們也跟著走了。
“老趙，我?guī)麄冞^去一趟，今天你這生日宴會(huì)，你可別怪我們提前離場(chǎng)?！?br>
趙明明擺擺手，一向小肚雞腸的他，這一次格外大氣：“沒事，沒事，你們盡管去，這餃子就得讓大家都吃到！”
“對(duì)了，蔣隊(duì)，我還有個(gè)請(qǐng)求，要是有賣的話，能不能給我再買兩份，我老婆還沒吃——”
蔣明至哈哈一笑，表示沒問題。
然后帶著大家離開了飯店。
趙明明的老婆站在他的身邊，雙眼死死盯著碗里剩下的五個(gè)餃子，小聲說道：“那個(gè)，我也不等了，能把這剩下的給我吃嗎？”
趙明明轉(zhuǎn)身白了她一眼：“你這女人怎么就不能知趣一點(diǎn)，這是我的生日禮物，你吃什么？！”
.......
幸福小區(qū)內(nèi)。
陳卓一覺睡醒，肚子又餓了。
走出房門，客廳是黑的，沒人。
打開燈，來(lái)到廚房，那些餃子已經(jīng)全部被裝進(jìn)了冰箱里面。
陳卓思考了一下，感覺自己嘴里有些沒味，得吃點(diǎn)焦香的。
“要餃子味道重一點(diǎn)，怎么弄呢？”
“對(duì)了，我不是包了韭菜餡的？我可以做煎餃??！”
于是，陳卓從冰箱里拿出了一袋韭菜餡的餃子，起鍋倒油。
煎餃和煎其他東西不同，要讓餃子最底下的餃子皮酥脆的同時(shí)，餃子餡也能熟透。
這道美食雖然十分常見，但是，也是十分考驗(yàn)制作者的火候時(shí)間控制。
一不小心，下表皮是金黃酥脆的，看起來(lái)十分好吃，但一口咬下去，里面的肉還能看見紅血絲，倒胃口。
有的里面的餡料雖然熟了，但是下表皮全部都是焦黑色，只能吃上半部分，那玩意，還不如吃煮餃子。
陳卓已經(jīng)兌換了大師級(jí)餃子，這里面就包含了餃子的制作和烹飪，煎餃自然也不在話下。
拿出玉米淀粉，先調(diào)了一碗淀粉水。
熱鍋冷油，然后將餃子按順序擺放進(jìn)鍋中，開小火煎制，直到最下面的餃子皮微微帶上一點(diǎn)焦黃。
這樣做是為了防止后面餃子和鍋粘在一起。
然后，轉(zhuǎn)中火，往鍋里倒入淀粉水，蓋上鍋蓋，等待四分鐘。
呲溜一聲，玉米淀粉做成的水包裹住了每一個(gè)餃子，慢慢填充進(jìn)入餃子和鐵鍋接觸的縫隙。
一點(diǎn)點(diǎn)蒸發(fā)，將熱量帶給上面的餃子皮和餃子餡，再通過鍋蓋內(nèi)壁冷卻回到鍋中，形成一個(gè)閉環(huán)。
底下煎，上面蒸，一個(gè)鍋，一個(gè)烹飪目標(biāo)，兩種烹飪方式，最后造就了下面酥脆，下面的軟嫩的獨(dú)特美食。
這就是煎餃的奇妙之處，也是華夏美食的奧妙之處！
兩分鐘過去，鍋里的美食反應(yīng)進(jìn)入白熱化階段，在水蒸氣的推動(dòng)下，鍋蓋噗呲噗呲的上下起伏。
不斷有熱氣趁著鍋蓋打開的空隙從鍋里面鉆出來(lái)，這股熱氣里面，又混合著韭菜的獨(dú)特香味。
聞的人是食欲大開！
就在陳卓做煎餃的時(shí)候。
小區(qū)門口，三輛邁騰在入口處停了下來(lái)。
幸福小區(qū)雖然是回遷小區(qū)，但物業(yè)管理的很嚴(yán)格，外來(lái)的人和車不登記不讓進(jìn)。
蔣明至他們下午過來(lái)因?yàn)槭蔷?，門口的保安才抬桿放行。
現(xiàn)在換了私人的車，車牌系統(tǒng)識(shí)別不出來(lái)，保安人工也不知道這三輛車是干什么的，從保安亭里面走了出來(lái)。
“你們是來(lái)干什么的？”
蔣明至搖下車窗，露出自己還沒來(lái)得及換的制服，和氣的對(duì)保安說道：“是我們，下午來(lái)過的。”
保安一看見蔣明至穿的那身衣服，立馬換上了一副笑容。
“知道，知道，蔣隊(duì)長(zhǎng)嘛！我馬上給你放行，這后面兩輛和您也是一起的嗎？”
蔣明至點(diǎn)點(diǎn)頭：“是，都是我的同事。”
保安順著車窗看過去，每輛車?yán)锩娑疾恢挂粋€(gè)人。
“你們過來(lái)是要執(zhí)行什么特殊任務(wù)？”
蔣明至看了他一眼，為了不浪費(fèi)時(shí)間，低聲說道：“是的，希望你保密，不要外傳，我們馬上就會(huì)走?！?br>
“沒問題，我辦事你放心，這事我保證爛在肚子里，絕對(duì)不和別人說！”
保安做完保證，抬桿放行。
三輛邁騰一輛接一輛開進(jìn)了小區(qū)。
保安看著車尾燈，趕緊拿出手機(jī)拍了了張照片。
打開朋友圈。
幸福小區(qū)大事件！這三輛車?yán)锩孀娜蔷?，?zhí)行特殊任務(wù)，明天你們應(yīng)該就能從新聞上看到了！
后面還跟了三個(gè)戴眼鏡酷酷的表情。
點(diǎn)擊發(fā)送。
“我可沒有和別人說，這是別人看到的，那就怪不得我了！”
幸福小區(qū)從完工到現(xiàn)在，一共五年。
他就在這里當(dāng)了四年的保安。
其中不少業(yè)主都加了他的微信，這個(gè)朋友圈一發(fā)，才過了三秒，就有人人評(píng)論。
“我靠，三車便衣警察大晚上來(lái)我們幸福小區(qū)干什么？”
“便衣警察出動(dòng)，不是為了方便跟蹤，就是為了方便抓捕，這么多便衣警察，肯定是為了抓捕！”
“我想起來(lái)了，今天下午不是有一車特勤警察去了陳金武他們家，還拿走了一盒餃子！”
“當(dāng)時(shí)你們不是說警察是拿去化驗(yàn)了，說里面有什么違法添加劑。”
“臥槽，不會(huì)是那個(gè)什么粉吧？”
“今天警察走了之后，您們看見陳金武沒？”
“我看見了！今天天蒙蒙黑的時(shí)候，他坐車出去了?！?br>
“這就說的通，這些警察肯定是來(lái)抓毒販陳金武的！”
在一番討論之后，三個(gè)業(yè)主群全炸了鍋。
陳金武不是外來(lái)戶，是之前辛福村的人，甚至是很多業(yè)主看著長(zhǎng)大的。
“陳金武我記得平時(shí)很老實(shí)啊，他會(huì)是犯罪分子？”
“我上周去拿快遞搬不動(dòng)，都是他給我搬的，他怎么可能是犯罪分子？”
“我也覺得不像，你們誰(shuí)住在他隔壁，幫忙看看現(xiàn)場(chǎng)是怎么回事？”
“那個(gè)燕子，你家不是就住在陳金武他們對(duì)門嗎？你開門拍個(gè)視頻看看?！?br>
“王嬸，你就別瞎說了，這么多警察，我哪里看出去?！?br>
“臥槽，劉燕，我給你發(fā)88的紅包，你在群里給我們直播！”
“不干！”
“188。”
“這都不是錢的事。”
“888！”
“好，包在我身上！”
“你去致富寶輸入口令，餃子太香了就能領(lǐng)！”
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