小說推薦小說《優(yōu)質(zhì)農(nóng)門小娘子:我家夫君超旺家》是大神“冷香憶”的代表作,李如意江青云是書中的主角。精彩章節(jié)概述:李英華眉毛笑彎彎,“我與大哥在路上就算過賬了,二十斤白面、二兩菜籽油、兩斤蔥、二十斤柴,這些合起來不超過一百個(gè)銅錢”李如意問道:“你們的鞋子、咱們家鍋的磨損費(fèi)呢,不算了嗎?”李敏寒激動(dòng)的忍不住開口道:“那也沒有多少成本今個(gè)純利達(dá)到了兩分銀子”李如意便道:“還有我們的人工呢?我們是五個(gè)人干活每人算十個(gè)銅錢”李健安望著妹妹表情認(rèn)真的小臉,笑道:“人工哪有這么貴要有的話,也就是你的人工能值十...
“我是這樣想的,今個(gè)下午大哥與三哥去縣城,明個(gè)早晨二哥與四哥去鎮(zhèn)里。”李如意見四人均是一臉驚詫,心里暗笑,接著道:“昨個(gè)與今早,縣里鎮(zhèn)里的主顧已經(jīng)見過大哥與二哥,并沒有見過三哥與四哥。我是想讓大哥二哥帶著三哥四哥認(rèn)認(rèn)主顧?!?br>
李英華、李敏寒面面相覷。兩人打從娘胎里面就同吃同睡,現(xiàn)在做買賣,自是喜歡能在一起。
李??蹈鷥蓚€(gè)弟弟的想法一樣。
李健安瞟了李英華一眼,這幾天李英華總想越過他這個(gè)大哥找妹妹要活干,讓他莫名的生氣,問道:“那以后呢?”
李如意柔聲道:“從后日起,單日大哥、二哥去縣城鎮(zhèn)里,雙日三哥、四哥去縣城鎮(zhèn)里。這樣每天你們有兩人去賣吃食,有兩人留在家里守護(hù)我跟娘?!?br>
李健安面帶微笑,“甚好。”
另外三個(gè)少年一聽不用與孿生兄弟分開,心里一喜,均是立刻點(diǎn)頭應(yīng)下。
趙氏見寶貝女兒竟能把四個(gè)兒子指揮的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),心里又驚又喜。
李如意去廚房給李健安、李??档沽藳鲩_水端過來讓他們喝,朝家人微笑道:“我剛才蒸了黑面饅頭,這就去弄菜,咱們吃了去睡午覺歇息。”
趙氏剛才以為寶貝女兒蒸饅頭是晚上吃,誰知是中午吃,不年不節(jié)的吃三頓干什么,忙道:“早飯吃的那么好,到了晚上都不會(huì)餓,哪用得著吃午飯?!?br>
“你懷著我的小弟弟,幾個(gè)哥哥早上一直忙到現(xiàn)在,下午還要出門走三十里,我也是長身體的時(shí)候,都得吃中飯?!崩钊缫庖娳w氏還要說話,揮揮手笑道:“娘,我把借你的十斤白面都還上了還賺到了銀錢,你就好好養(yǎng)身子,家里的事都交給我與四個(gè)哥哥?!?br>
“妹妹說的對。娘,你就好好養(yǎng)小弟弟吧?!?br>
“娘,妹妹今個(gè)又要弄出泡菜,說是放到冬天賣大銀錢。我們家以后日子會(huì)越來越好?!?br>
四個(gè)少年輪流勸趙氏。
“你們啊?!壁w氏輕嘆一聲,丈夫這才走了幾天,這個(gè)家就變化這么大了,竟是奢侈到一天吃三頓。
李如意接著道:“吃不窮穿不窮,算計(jì)不到一世窮。我已經(jīng)在想著咱們家冬天的買賣。娘,你就放心吧?!?br>
趙氏已經(jīng)親眼目睹兒女賺到銀錢,不然不會(huì)妥協(xié),就這樣輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,不過心里仍是擔(dān)憂,特意道:“你們向我保證不把銀錢借出去,也不許做任何危險(xiǎn)的事。”
李英華笑道:“誰向我借錢,我肯定向誰訴苦,讓他再也開不了這個(gè)口?!?br>
李???、李敏寒壓根沒想到有一天也能成為被人借錢的對象,樂得呵呵憨笑。
李健安干咳一聲,等三個(gè)弟弟都收了笑容,方道:“娘,你放心,我們不會(huì)亂用銀錢,也不會(huì)做危險(xiǎn)的事。”
李如意是觀察了三個(gè)月,認(rèn)為四個(gè)哥哥都是勤快踏實(shí)干活的主,這才放心讓他們做買賣,不然壓根不讓他們參與。
“你們都大了懂事了,能給家里賺銀錢還很本分。好。我很高興?!壁w氏說著有些熱淚盈眶。如果丈夫在家就好了,能跟她們一起一日吃三餐。
李如意廚房做菜,李英華跟著去生火,李敏寒把熱水倒到木盆端到前院地上,讓兩個(gè)哥哥擦洗。
很快,香噴噴的飯菜端上了八仙桌,一家人坐下開吃。
菜是一涼一熱,蒜泥茄子、炒小油菜,主食是黑面饅頭,還有一個(gè)黃瓜絲湯。
蒜泥茄子的茄子蒸的很軟,蒜泥糜爛。紫茄子營養(yǎng)高。吃生蒜殺菌。
小油菜用昨天從肥腸里面炕出的豬油炒的,比以前什么油都不放好吃多了。
黑面一斤一個(gè)銅板,價(jià)錢比白面便宜多了。
李如意蒸的黑面饅頭由于面發(fā)的很好,一個(gè)有成人的拳頭那么大,個(gè)個(gè)都綻開了花,看著就喜慶。
黃瓜湯是用兩根黃瓜片做的。夏天人出人汗多,要多吃點(diǎn)放鹽的湯水。
下午,李如意睡覺起來后就去廚房,見李英華、李敏寒已經(jīng)把面揉好把蔥花切好,便挽起袖子準(zhǔn)備做蔥花餅。
蔥花餅要放鹽,這個(gè)鹽不是放在面粉里,而是放在蔥花里面。
烙蔥花餅廢的油極少,但是沒有油不香,多少要放點(diǎn)。
油分素油、葷油。
素油是用植物榨出的油,有菜籽、芝麻、茶、胡麻等。葷油是用動(dòng)物脂肪炸出的油,有豬、羊、牛油等。
素油、葷油都很貴。
之前李家只有一兩菜籽油,被李如意烙餅用了些,今個(gè)特意讓李健安兄弟花了十八文買回六兩菜籽油。
菜籽油一倒進(jìn)燒紅的鐵鍋就發(fā)出滋的聲音,油香四溢,鋪好細(xì)細(xì)蔥花的白面餅放入鍋里,很快濃郁的蔥香餅香味就飄漫廚房。
李如意再飛快的把蔥花餅翻個(gè)邊,讓另一面受熱,使得兩面都烙出金黃色。
她搟的蔥花餅餅薄,每張圓圓的,直徑七寸左右,無論多少張餅,大小都一樣。一分鐘烙一張餅,一個(gè)多時(shí)辰就能烙出許多的餅。
李福康過來幫忙,瞅了簸箕里的餅好幾眼,忍不住問道:“妹妹,這餅可比早晨賣到鎮(zhèn)里的餅小?!?br>
李如意解釋道:“縣里的物價(jià)比鎮(zhèn)里高。我把餅烙的小點(diǎn),也有人買的?!?br>
大夏天的站在高溫的灶前非常熱,燒火的李敏寒與李如意額頭都是細(xì)密的汗珠。
李??稻湍脻衽磷咏o弟弟妹妹擦汗,毛遂自薦道:“妹妹,我來烙餅,你休息去。”
“這活還是我來吧。以后會(huì)讓你們練手?!崩钊缫獾膹N藝是前世在孤兒院、大學(xué)勤工儉學(xué)在大廚房、酒樓練出來的。
如今家里非常窮,白面粉非常精貴,每次烙餅只許成功不許失敗,容不得出錯(cuò)。
等以后銀錢賺的多了,她再讓四個(gè)哥哥學(xué)烙好吃還省油的蔥花餅。
大功告成,十五斤白面粉一共烙了二百張。
李如意才九歲,力氣不夠,一下子烙這么多的餅,就是憑著一股子狠勁,現(xiàn)在累得不想說話,回臥房擦洗換衣服。
李健安、李英華帶著二百張剛出爐的蔥花餅出發(fā)去縣城。
今個(gè)他們出門早,到了長平縣城城門外時(shí)小集市剛開始,人沒有昨天那么多。
李健安經(jīng)過兩次售賣吃食,已經(jīng)不害羞,扯著嗓子開始吆喝,頭一嗓子還把李英華嚇一跳。
李健安有些得意的瞟了這個(gè)最近想奪權(quán)的弟弟一眼,吆喝的聲音更大了,“蔥花餅,用菜籽油烙出的白面蔥花餅,一個(gè)銅錢一張,買九張贈(zèng)一張,好吃不要錯(cuò)過。”
李英華試著喊了一句,見許多人的目光望過來,臉頰羞的通紅。
昨天第一個(gè)買炒肥腸的胖婦人又來了,看到大籃子里面露出來的餅,很是失望的問道:“你們今個(gè)怎么不賣炒肥腸了?我今個(gè)還特意帶了碗裝肥腸呢?!?br>
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