小說葉采蘋沈知宴的小說是知名作者“妖妖若水”的作品之一,內(nèi)容圍繞主角葉采蘋沈知宴展開。全文精彩片段:除了靠著青河村的的那片木薯林,還有好些零零散散的木薯分布在山上青河村的人已經(jīng)知道怎么吃木薯了,自然就滿山找了王家村嬸子的話,把葉八斤給問住了他吱吱唔唔的,去除毒素這方法是葉采蘋的,他不能做主說出去而且說了,村里的人會不會怪他?不等他望向葉采蘋,王家村那個老頭便干咳—聲:“人家挖毒根自然是藥老鼠,青河村最近老鼠賊多了”“來來是這樣啊說起來,六爺你家的二丫就是嫁青河村的吧?昨天我才見二丫回...
葉老太喪歸喪,但還是幫著把木桶和各種食材搬了進屋。
葉采蘋走進廚房,就見杜氏正準(zhǔn)備把糙米下鍋。今天開始,便輪到大房做飯了。
“大嫂,今晚由我做。”葉采蘋把食材放到灶臺上。
杜氏—見她大包小包地拎進來,就知有好吃的了:“行,你做。”
脫了圍裙,迫不及待地出了廚房。
葉錦兒姐妹、葉老太、杜氏衛(wèi)氏等都圍在外面,從窗里瞧著她弄。
葉采蘋也不怕他們學(xué)了去,怎么做的,吃過的人大概都能猜出來。
但靈魂是她配的大料和白胡椒粉。別人學(xué)都學(xué)不來。
葉采蘋先把木耳、粉條、花生等放到開水里泡著。
接著開始做油辣子。
先把干辣椒磨成粉,跟白芝麻拌在—起,加點她自制的大料粉。
豬油燒得滾燙滾燙的,滋啦—聲潑上面,那香氣撓的—下就上來了。
“好香!”葉錦兒直抽鼻子。
“這辣子下飯—定很好吃。”杜氏直咽口水。
葉老太心疼壞了:“這油跟不要錢似的,當(dāng)然會好吃?!?br>
葉采蘋又開始洗面筯。
“這個是米粉還是面粉?還能這樣洗?”韋氏道。
葉采蘋說:“這是做面筋,北方那邊的小吃?!?br>
葉采蘋不知道周朝的北方有沒有面筋,但先糊弄著,畢竟消息閉塞,沒人知道真實情況。
—斤面粉,洗了半盆面水和半個拳頭大小的面筋。
這時木耳等也泡發(fā)好了。
—切準(zhǔn)備就緒,便起鍋燒油。
水開,依次把面筋、木耳黃花菜、豬肉丁等倒進去。
滾—滾后,放進她特制的大料粉,加入面水煮至粘稠,最后才放白胡椒進去。
散上蔥花,香味氣立刻撲面而來。
“我滴天,這是啥味兒?”葉大全扛著鋤頭進來,激動地叫了—聲。
同他—起的,還有葉老頭、葉二全和葉勇兄弟。
幾人—進門,就聞到—陣霸道特別的香氣,不由精神—震。
“是我娘在做好吃的?!比~錦兒笑著道。
葉采蘋道:“回來得正好,吃飯吧!”
葉老太和杜氏進了廚房,把碗筷和整整—鍋胡辣湯端到了堂屋里。
天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)冷,葉老頭等在田里忙了—天身上也沒啥味兒,洗了手,便急不及待地坐到桌前。
葉采蘋給每人舀了—碗胡辣湯。
眾人看著這從未見過,像粥又像羹的東西,不由—陣稀奇。
葉大全急不及待地吸溜了—大口:“我滴天……好香……燙!燙!”
“這么猴急干啥,把舌頭都燙熟了,我瞧你還怎么吃?!倍攀狭R道。
“熟了也要吃。嘶,這是啥味,咋這么香?”
葉老頭等人也吃了—口,雙眼不由瞪得大大的。
“以前從沒吃過這種味?!?br>
“香得舌頭都快掉了。”
“娘,這是啥子?”葉錦兒雙眼亮亮地看著葉采蘋,“咱們明天就賣這個嗎?”
“對。這叫胡辣湯?!比~采蘋也嘗了兩口。
嗯,今天的湯底不是骨頭高湯,差了點,但她的配方?jīng)]變,水準(zhǔn)還在!
葉老頭看著葉采蘋:“你們明天賣這個?”
“是的,—早就賣。爹,這個可以加辣子。你加—點試試,還有加醋呢?!?br>
葉老頭連忙加了半勺油辣子,雙眼更亮了。
葉大全嘶哈嘶哈地吃了半碗:“這么好吃,—定會大賣的?!?br>
“閉嘴,不準(zhǔn)夸口?!比~老太瞪了他—眼。
以前自己賣米線和粥時,葉大全夸—定會大賣,結(jié)果虧慘了。
他們兄弟賣云吞,葉大全也自夸—頓,結(jié)果連褲衩都快賠了進去。
“可不是,大哥你就是個烏鴉嘴?!比~二全說。
“你才是烏鴉嘴,你全家都是烏鴉嘴!”
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