由程彎彎趙大山擔(dān)任主角的穿越重生,書名:穿到荒年后,我成了極品惡婆婆—朝云紫,本文篇幅長(zhǎng),節(jié)奏不快,喜歡的書友放心入,精彩內(nèi)容:天色漸漸暗了月亮早就掛在了天空,清朗的月光照在院子里程彎彎坐在椅子上,淡聲開(kāi)口:“二狗,三牛,你們倆可有什么要說(shuō)的?”趙二狗低著頭:“我們不該去程家村……”話雖這么說(shuō),但他一點(diǎn)都不后悔,娘因?yàn)樗腿?,與程家徹底決裂以后,無(wú)論家里有什么好東西,娘都不會(huì)再送去程家,程家人也不可能再欺負(fù)到娘頭上趙三牛也低下頭:“娘,我錯(cuò)了……”“你們確實(shí)錯(cuò)了”程彎彎緩聲道,“在沒(méi)有做好充足的準(zhǔn)備之前,在沒(méi)有...
寅時(shí)三刻,太陽(yáng)西斜。
程彎彎帶著家里一眾人忙活起來(lái)。
趙四蛋的活兒很簡(jiǎn)單,去山上挖野菜,回來(lái)切碎喂雞。
趙三牛和趙二狗負(fù)責(zé)松土,屋前屋后干硬的菜地里澆上水,然后挖開(kāi)翻整一遍,明天就可以播種了。
趙大山則在程彎彎的指揮下做冰粉。
小半碗石花籽用布袋裝起來(lái),放在有水的盆子里拼了命的揉搓,一直揉,一直捶打,將石花籽表面上的一層?xùn)|西全都洗出來(lái),直到清澈的水漸漸變得濃稠。
半斤石花籽,成了一大盆濃稠不成形的冰粉。
山上的泉水足夠冰涼,將不成形的冰粉放置在泉水中冰鎮(zhèn),等候凝結(jié)。
等待的時(shí)間里,程彎彎讓幾個(gè)兒子上山找山楂果,這個(gè)季節(jié)正是山楂成熟的時(shí)候,切碎的山楂果肉放在冰粉里,酸酸甜甜的味道讓人吃了一口還想再吃一口。
程彎彎則和吳慧娘在鍋?zhàn)永锇咎撬?br>
這糖是在商城買的紅糖,這個(gè)時(shí)代也有紅色的糖,不過(guò)是粗糖,口感不太好。
她打算先做兩個(gè)味道,山楂冰粉,和加糖的甜冰粉,不知道哪個(gè)更受歡迎。
吳慧娘看著婆婆將一大盒紅糖倒進(jìn)鍋?zhàn)永?,心疼的無(wú)以復(fù)加,這年頭,肉貴,糖更貴,這么多糖起碼要五六十文錢,山上沒(méi)人要的燈籠草真的能把這些銅板賺回來(lái)嗎?
吳慧娘不相信燈籠草能做出什么好吃的,但她有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),從不質(zhì)疑婆婆,婆婆說(shuō)什么就做什么。
糖水出鍋時(shí),趙四蛋抱著一捧山楂果沖進(jìn)屋子。
“四蛋真厲害!”程彎彎毫不吝惜夸獎(jiǎng),“等冰粉出來(lái)后,第一碗就獎(jiǎng)勵(lì)給我們的四蛋?!?br>
趙四蛋舔了舔嘴唇,眼睛直勾勾的盯著冰鎮(zhèn)在泉水里的冰粉。
程彎彎擦干凈手,拿一雙筷子走到水盆邊上,用筷子戳了一下,冰粉還是不成形的狀態(tài)。
這都快一個(gè)時(shí)辰了,照理說(shuō),應(yīng)該漸漸開(kāi)始凝固了才對(duì),難道,是她遺忘了什么步驟?
她坐在邊上,苦思冥想,一點(diǎn)一點(diǎn)去回憶那一次在信陽(yáng)親手制作冰粉的細(xì)節(jié)……記起來(lái)了,她確實(shí)忘掉了一個(gè)步驟,在她搓洗石花籽的時(shí)候,工作人員在容器里不知道放了什么粉,這個(gè)粉應(yīng)該是凝固的關(guān)鍵。
趙四蛋蹲在水盆邊,眨巴著大眼睛:“娘,能吃了嗎?”
趙二狗偷偷的伸手指頭舔了一下,眼睛一亮:“冰冰的,涼涼的,好吃!”
“真的嗎?”趙四蛋忍不住了,連忙拿勺子弄了一點(diǎn)放嘴巴里,他砸巴著舌頭,兩眼放光,“娘,這叫什么,天氣熱的時(shí)候吃好涼快,我很喜歡,肯定能賣到錢!”
程彎彎看著一大盆失敗品,有些無(wú)奈的道:“這些能吃,但還不能賣錢,再重新做一次?!?br>
吳慧娘忐忑的道:“娘,是不是我哪里沒(méi)做好?”
從頭到尾,都是婆婆說(shuō)怎么做,她來(lái)實(shí)際操作細(xì)節(jié),她生怕哪一步搞錯(cuò)壞了婆婆的生意。
程彎彎搖搖頭:“跟你沒(méi)關(guān)系,是我忘了中間要加什么東西,你們先一人吃一碗,然后準(zhǔn)備做晚餐,我一個(gè)人安靜的想一想?!?br>
她走到屋后,吹著風(fēng),再一次凝神去回憶。
可上輩子的她就是單純?nèi)ヂ糜危緵](méi)注意到那包粉是什么東西,無(wú)論她怎么回憶,都想不起來(lái)。
程彎彎正沮喪之時(shí),突然一巴掌拍在自己額頭上:“真是個(gè)傻子?!?br>
她有交易商城,商城里有書,就等于是百科全書,她花錢買一本關(guān)于冰粉制作的書不就可以了嗎?
她點(diǎn)開(kāi)商城搜索,果然有關(guān)于冰粉的食譜,八文錢就買到了一份食譜。
她將食譜翻開(kāi),原材料提示,制作冰粉需要添加石灰粉使其凝固,石灰粉這種東西,這個(gè)時(shí)代應(yīng)該已經(jīng)出現(xiàn)了,不過(guò)大河村大概是沒(méi)有,她從商城里能買到,但以后這門手藝肯定是交給吳慧娘的,到時(shí)吳慧娘去哪里搞石灰粉?
她繼續(xù)閱讀食譜,這份食譜雖然便宜,但也太粗糙了,竟然連石灰粉的替代品都沒(méi)提起。
程彎彎沮喪的撐住額頭,她思索石灰粉的特性,突然就有了主意,如果把石灰粉換成淀粉,能不能行得通?
說(shuō)做就做!
程彎彎在商城里買了一些大河村很常見(jiàn)的玉米粉、白面粉、紅薯粉之類的,然后走到前院。
四個(gè)小子一人捧著一碗冰粉,小口小口喝著,喝一口就砸巴一下嘴唇,看著就有些滑稽。
“這一大盆都是失敗品,你們要是喝飽了,等會(huì)成品出來(lái)就喝不進(jìn)去了?!背虖潖澥u頭,“趁天色還早,一起來(lái)幫忙。”
她將搓出來(lái)的石花籽分成幾個(gè)小盆,分別添加玉米粉、白面粉、紅薯粉,然后放置在井水里。
等候的這段時(shí)間,程彎彎和吳慧娘一起準(zhǔn)備晚餐。
桌子上的菜還是野菜蘑菇,沒(méi)什么新鮮的,家里最缺的還是肉,沒(méi)有光明正大吃肉的理由。
大米飯配上野菜蘑菇,算是大河村第一的伙食了。
晚餐結(jié)束后,天色漸漸暗了。
程彎彎去檢查三份試驗(yàn)品,加了紅薯淀粉的冰粉是凝固的最快的,已經(jīng)有了果凍狀的膠質(zhì)感,再等一盞茶的功夫估計(jì)就好了。
她起身去準(zhǔn)備配料,拿出家里所有的碗,一半放了切碎的山楂果肉,一半放了黑色粘稠的紅糖水,最后將凝固的冰粉切成小小一個(gè)一個(gè)的方塊,一個(gè)碗放六塊,然后平穩(wěn)放進(jìn)竹籃中。
家里只有八個(gè)碗,籃子也只放得下八碗冰粉,她拎著籃子走出家門。
門口的稻田里這會(huì)兒還有人。
干旱了快兩個(gè)月的稻子突然有水了,一些莊稼老把式都不舍得離開(kāi)田埂,一遍又一遍在自家稻田里走來(lái)走去,生怕這只是一個(gè)夢(mèng)。
程彎彎走過(guò)去的時(shí)候,不少人主動(dòng)跟她打招呼,這是以前根本就不會(huì)發(fā)生的事。
她拎著籃子走到老趙家,一大家子人都在院子里納涼。
“大山娘,你可來(lái)了?!壁w老太太看向她手里的籃子,“真做了吃食?”
程彎彎點(diǎn)頭:“前幾日不是讓孩子們幫忙摘了燈籠嗎,就是用那東西做的,第一次做,也不知道味道怎么樣,你們?nèi)羰怯X(jué)得不錯(cuò),明兒我就拿去鎮(zhèn)上看看有沒(méi)有人買?!?br>
她把籃子里的碗拿出來(lái),一共八個(gè)碗擺放在桌子上,而老趙家有十二個(gè)人,她剛準(zhǔn)備開(kāi)口讓幾個(gè)孩子去她家那邊吃,加了面粉和玉米粉的不會(huì)拿到鎮(zhèn)上去售賣,但味道都一樣,孩子們過(guò)去管夠。
話還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)出口,孫氏就快言快語(yǔ)道:“春花,冬花,你們還杵著干什么,還不趕緊過(guò)去端碗,去晚了可就沒(méi)有了!”
孫氏扯了扯嘴角,大嫂也太小氣了,這邊十二個(gè)人,只拿八碗過(guò)來(lái),那就有四個(gè)人吃不上,萬(wàn)一老太太不讓女孩兒吃,那他們?nèi)績(jī)蓚€(gè)丫頭一口都吃不上,怎么算都是三房虧。
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