小說(shuō)離婚后，全能奶爸開(kāi)早餐店帶娃，大神“愛(ài)吃牛肉”將葉成葉團團作為書(shū)中的主人公。全文主要講述了：凌晨四點(diǎn)鐘，葉成包完包子，放上籠屜，望著(zhù)外面依舊有些暗的天，站在門(mén)口左右望望小區的燈還黑著(zhù)，想到今天周末，父母應該都在家，既然還沒(méi)什么人，裝些包子，返回家中父母就算平時(shí)周末，起來(lái)的也比較早，見(jiàn)到他從門(mén)外進(jìn)來(lái)，都有些好奇平日里，每個(gè)周末他都會(huì )睡到日上三竿見(jiàn)到手里的包子，老媽拿過(guò)去放在盤(pán)子里，“你這孩子，想吃包子，家里做就行了，外面買(mǎi)的又不衛生，又貴”嘴里抱怨著(zhù)，臉上沒(méi)有責備“這不是發(fā)現這...
唐越聽(tīng)著(zhù)兩人說(shuō)的，抬頭望去，“請問(wèn)你們說(shuō)的是前面不遠的葉記嗎？”
“當然了，除了葉老板家，放眼全國都沒(méi)有這么美味的肉包?！?br>
而且他們現在已經(jīng)養成習慣，別的店的肉包實(shí)在是吃不下，每次買(mǎi)不到的時(shí)候他們只能選擇素包。
完全沒(méi)有發(fā)現給他端包子的老板臉上的表情。
“那家店早上也營(yíng)業(yè)嗎？”
唐越問(wèn)道。
“大哥，你說(shuō)的那不是廢話(huà)嗎？”
“可我剛才去的時(shí)候，關(guān)著(zhù)門(mén)的?！?br>
唐越尷尬的笑笑。
“一看你就是沒(méi)來(lái)過(guò)，葉老板家的包子絕對超不過(guò)八點(diǎn)半，都這個(gè)點(diǎn)了，就別想著(zhù)吃肉包子?！?br>
“這么快，那這老板也不太會(huì )做生意，為什么不多做點(diǎn)？”
唐越來(lái)越不理解。
“哥們，不知者不怪，我就跟你這么說(shuō)吧，葉老板上午一千個(gè)包子，已經(jīng)不少了?！?br>
“1000……”
唐越面露驚愕。
心中不禁有些質(zhì)疑他們說(shuō)的是否是真的，還是在夸大事實(shí)。
就算是早上6:30開(kāi)門(mén)，兩個(gè)小時(shí)內把1000個(gè)肉包子全部賣(mài)完，一個(gè)人買(mǎi)四個(gè)，那也得二百五十個(gè)人。
而且還是短短的兩個(gè)小時(shí)內，恐怕在整個(gè)市區已經(jīng)超出所有早餐行業(yè)，如果加大規模，恐怕整個(gè)早餐市場(chǎng)，全都要被他霸占。
到時(shí)候再來(lái)一些加盟商，霸占全國早餐市場(chǎng)都不成問(wèn)題。
恐怖如斯。
……
葉成買(mǎi)了兩三輪電動(dòng)車(chē)，特意咨詢(xún)過(guò)隔壁家鄰居，雖然不是什么大牌子，卻十分耐用，還便宜。
比較符合他現在的情況，平時(shí)去農貿市場(chǎng)拉一些要用的食材完全不成問(wèn)題。
二十分鐘后，三輪車(chē)停在店門(mén)口，加上一百多斤的肋條肉，還有些雜七雜八的食材，放在車(chē)里，綽綽有余。
所有食材搬進(jìn)店里，整理著(zhù)。
唐越站在店門(mén)口，向里面望了望，大步走進(jìn)，“請問(wèn)有人嗎？”
他吃完早餐后，想著(zhù)去事務(wù)所也沒(méi)什么事，心里心心念著(zhù)他們口中的包子，便沒(méi)有走，坐在車(chē)里等待著(zhù)。
見(jiàn)到包子鋪開(kāi)門(mén)，他才趕緊過(guò)來(lái)，不過(guò)從剛才店老板的背影來(lái)看，應該是個(gè)年輕人，也就二十出頭。
像他這種比較偏愛(ài)美食的人比普通食客稍微的區別，對于美味的東西有著(zhù)自己的見(jiàn)解和想法。
當然，時(shí)間久了也會(huì )有著(zhù)自己獨特的評價(jià)方式。
在唐越心中，除非是祖傳秘方，否則這么年輕的廚師基本上都沒(méi)有什么經(jīng)驗，更別說(shuō)什么精湛的廚藝。
學(xué)習廚藝，再加上實(shí)踐，怎么著(zhù)也得在三十到四十之間，這樣的廚師，不管是經(jīng)驗還是廚藝，基本上都處于巔峰期。
而這位葉老板也就二十出頭，不論說(shuō)廚藝還是實(shí)踐，可能都沒(méi)有。
唐越心中不禁有些小失望。
如果不是【我為吃狂】推薦的話(huà)，再加上之前聽(tīng)那些人所說(shuō)，他可能連車(chē)都不會(huì )下。
咚咚咚。
他敲了敲窗口，“老板，還有肉包嗎？”
“不好意思，得到中午，要不你在這等會(huì )，著(zhù)急的話(huà)，中午再過(guò)來(lái)也可以?！?br>
葉成收拾著(zhù)食材放進(jìn)冷藏柜里，把冰柜里懂得肉包拿出來(lái)，又從冷藏柜把餡料和面拿出來(lái)包著(zhù)包子。
包好后放上蒸屜又開(kāi)始剁肉餡。
聽(tīng)到里面菜到與砧板的聲音，唐越不由暗暗想著(zhù)，現在手工剁餡的包子鋪應該很少了吧？
聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)便有些煩躁，藍牙耳機設計耳朵聲音稍微調大一些。
嗚嗚嗚～
老黃狗和小黃狗一道點(diǎn)便坐在門(mén)口，望著(zhù)包子鋪發(fā)出嗚嗚的聲音。
葉成望眼籠屜上的包子，抱歉的笑笑，“今天的包子還沒(méi)有熟，你們兩個(gè)先等一會(huì )兒吧?！?br>
似乎聽(tīng)懂他的話(huà)，老黃狗和小黃狗坐在被淹的地方等待著(zhù)。
唐越望著(zhù)眼前的一幕，不由覺(jué)得好玩，這狗應該是來(lái)習慣了，竟然能聽(tīng)得懂葉老板的話(huà)。
葉成剁完包子餡，已經(jīng)是上午十點(diǎn)半，接下來(lái)便是開(kāi)始和面。
由于廚房與吃飯的地方緊隔著(zhù)一個(gè)格擋，中間還是半透明的玻璃。
基本上坐在小店里能看到后廚的所有東西。
面對唐越的好奇，葉成從來(lái)不避諱，就連拌肉餡都是在他注視下完成的，肉餡選的是最好的肋板肉純手工剁成餡，當然醬肉包還少不了醬。
在那些近百種佐料中，葉成選的少之又少，盡量保持原汁原味。
記得之前在網(wǎng)上看見(jiàn)過(guò)一篇報道，十斤肉拌出三十斤肉餡，幾乎近一半全都是佐料，少一半的水，剩下的才是肉。
而他能將系統給的菜譜做成美味的肉包，就是菜譜中少配比的佐料，這樣能更突出肉的香和醬的香，吃到嘴里，除了這兩個(gè)味道，沒(méi)有任何香料的味才是真正的美味。
醬肉包本就是最常見(jiàn)的，尤其是食材方面，最主要的就兩種醬和肉，基本上沒(méi)有太特別的東西。
如果說(shuō)特別的話(huà)，那就是系統給的菜譜全都是有材料配比的，而最主要的一點(diǎn)系統中也特意加了星號，那就是純手工肉餡。
不僅能增加肉質(zhì)的口感，同時(shí)能讓醬香徹底融入肉餡。
不過(guò)，現在很少有包子鋪純手工剁餡，這也是讓葉成最頭疼的，幾乎包子從選料到最后的出鍋，剁餡是花費時(shí)間最久的。
唐越從最開(kāi)始的剁餡到最后的和面，基本上都看的清清楚楚，每一步都是有條不紊。
而且讓他沒(méi)想到的是，餡料里幾乎沒(méi)有任何多余的香料。
“肉是最普通的肉，這也是市場(chǎng)上經(jīng)常能見(jiàn)到的，佐料的話(huà)，基本上就是包包子那幾樣?！?br>
“這樣做出來(lái)的包子和其他家又有什么區別，幾乎都是一樣的，真有那些人說(shuō)的那么好吃嗎？”
唐越的心中不禁犯著(zhù)嘀咕。
忽然，桌面手機屏幕亮起來(lái)，見(jiàn)到彈出的消息，翻看著(zhù)。
【我為吃狂：我可是現在要出發(fā)去吃醬肉包，有沒(méi)有一起的，今天我請客，大家吃個(gè)夠?！?br>
【反轉地球：昨天大晚上就見(jiàn)狂哥推美食，今天又去了，看來(lái)這家肉包子確實(shí)不一樣，可惜我沒(méi)市區，要不然鐵定吃窮你?！?br>
【粥粥：我就算啦，比起醬肉包，我更喜歡吃法式?！?br>
【越來(lái)越好：我在店里等你?！?br>
……
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