書(shū)名：《當炮灰原配沉迷搞錢(qián)》本書(shū)主角有林泱江闊，作品情感生動(dòng)，劇情緊湊，出自作者“許元寶”之手，本書(shū)精彩章節：不過(guò)，即便有打折布料的胡蘿卜吊著(zhù)，還是有人沒(méi)走有的是家里困窘連過(guò)年都不打算扯布的，有的則是等著(zhù)看袁家給魏家送什么禮反正袁家那么有錢(qián)，他家布莊肯定也很大，—時(shí)半會(huì )賣(mài)不完張大牛他爹見(jiàn)馮嬸也混在那—小撮人里，想到她昨天的風(fēng)涼話(huà)，暗暗撇嘴，給自家媳婦個(gè)眼色，后者就很懂事地找了個(gè)不好推辭的借口把馮嬸硬拉走了這會(huì )兒離午時(shí)還早，魏廣仁照例還帶著(zhù)小兒子在私塾上課，家里只有王氏等四人江闊雖然剛被罵過(guò)，還在...
林泱回身微笑，沖他們招手：“來(lái)得倒是巧，剛好，一人吃一碗梨水吧。阿鯉，今兒早上好像聽(tīng)到你咳了兩聲，你多喝點(diǎn)。舅父舅母的我去送，葵娘送去東屋吧?！?br>
梨水？莫非是表姐方才帶回來(lái)的山梨？
魏鯉不認得，但魏葵是吃過(guò)山梨的，汁水倒是挺多，就是不怎么甜，還有點(diǎn)酸，肉質(zhì)偏柴，老一點(diǎn)的還會(huì )帶渣?？傊悴簧虾贸?，但在山里摘來(lái)當水喝倒是挺好。
梨水，應該就是用梨子煮水吧。本來(lái)就不夠甜，加了水味道豈不是更寡淡？
魏葵的食欲瞬間落入低谷，但那股子清淡的甜香縈繞鼻間，久久不散，硬是又拉回了正常水平線(xiàn)之上。
唔，反正應該不會(huì )比白水難喝，畢竟表姐近來(lái)廚藝好像突飛猛進(jìn)……
林泱招呼完就自顧自去正屋送溫暖了，回來(lái)一看，只見(jiàn)魏鯉捧著(zhù)梨水吃得正歡。
“表姐，這個(gè)梨子軟軟的，好好吃啊，汁水也甜絲絲的，又不會(huì )太膩?！弊詮某粤肆帚笞龅募t燒兔肉和雞湯，小家伙看表姐愈發(fā)順眼，語(yǔ)氣也帶了點(diǎn)討好。
魏葵已經(jīng)吃完一碗，正戀戀不舍地舔了舔碗壁，見(jiàn)她回來(lái)臉上刷的紅了，故作鎮定道：“是啊，表姐是怎么做的？這山梨我吃過(guò)，沙沙的，也不怎么甜，沒(méi)想到煮過(guò)之后這么好吃?！?br>
其實(shí)林泱也沒(méi)啥絕招，她又不是專(zhuān)業(yè)廚娘，上輩子的廚藝也就只能算是中等偏上，做點(diǎn)味道不錯的家常菜滿(mǎn)足自己口腹之欲罷了。
這山梨生吃味道確實(shí)不咋樣，但加熱過(guò)后，里面的鞣酸經(jīng)高溫凝固，沙沙的顆粒也變得軟綿綿的，吃起來(lái)可比生梨肉好吃多了。雖然還比不上外頭幾文錢(qián)一斤的好梨子，可她們不是窮嗎，還挑啥？
林泱假裝沒(méi)看到她的窘迫，指著(zhù)最后那碗大的問(wèn)：“表哥那份怎么還不去送？你們要是還想吃，我再多蒸點(diǎn)就是了，反正也不貴。舅母說(shuō)，咱們村后山就有這種梨子，回頭你們要是得空就摘些回來(lái)，我給你們做?！?br>
魏葵本來(lái)想問(wèn)她怎么做的，結果林泱不接腔，只得紅著(zhù)臉奪過(guò)大海碗，扭身去東屋了。
魏鯉砸吧兩下小嘴，意猶未盡地說(shuō)：“表姐，還是算啦，蒸東西挺費柴火的。對了，里面一粒粒的紅果子是什么呀？”
“是枸杞，能潤肺明目，跟梨一起燉治咳嗽效果會(huì )更好?！?br>
今天從春和堂離開(kāi)前，林泱還順手買(mǎi)了點(diǎn)常用的藥材以及桂皮八角茴香等幾味香料，正好今天都能用上。
因為材料有限，昨天的雞湯是清燉的，放了點(diǎn)良姜，但因為先焯過(guò)一遍血水，最后熬出來(lái)的湯色澤清亮，味道也比王氏以前做的好。即便如此，林泱還是覺(jué)得偏寡淡了些，下次可以放點(diǎn)黃芪之類(lèi)的藥材燉，味道會(huì )更醇厚，還能補氣養身。
視線(xiàn)落到旁邊的豬下水上，林泱瞬間回憶起過(guò)去吃鹵味的快樂(lè )，想象著(zhù)那咸香軟糯的口感，就忍不住瞇起眼，小臉上還掛著(zhù)幸福的笑，就連那股淡淡的腥臭味也聞不到了。
落到回來(lái)洗碗的魏葵眼里，不免就想多了。
比如說(shuō)，表姐對大哥用情至深，為了讓大哥補身子親自上山抓兔子，又努力掙錢(qián)買(mǎi)肉，親手做梨水是因為不忍看大哥被咳嗽折磨……
唉，她之前對表姐的偏見(jiàn)是不是太大了，現在看著(zhù)，如果她能一直保持下去，讓她做自己的大嫂好像也不太壞。
可仔細一想，方才大哥見(jiàn)到她送梨水時(shí)的眼神有些復雜，像是驚訝，又有點(diǎn)釋然，活像是本以為來(lái)敲門(mén)的人會(huì )是表姐似的。
想到這里，小丫頭不禁撅嘴。
她覺(jué)得表姐勉強能勝任大嫂的位置是一回事，可大哥要是真被表姐打動(dòng)了、起了心思，那又是另一回事了。畢竟，大哥生得又好，又有才華，怎么能主動(dòng)看上這么普通的表姐呢？
反正，她家大哥最好了，天底下沒(méi)幾個(gè)姑娘能配得上！
林泱可不知道小丫頭的曲折心思，見(jiàn)她臉色古怪，也懶得主動(dòng)找話(huà)，轉頭處理豬下水去了。
這半副豬下水只有豬肺和豬大腸，豬心豬肚這些早就被人買(mǎi)走了，不過(guò)也不賴(lài)，豬肺等會(huì )兒可以跟大骨頭一起燉個(gè)山梨湯。豬大腸可以跟五花肉一起鹵，比單獨鹵更香。
要是有蓮藕、豆干、海帶這些就更好了，可惜季節地域不對，要么野集上沒(méi)有的賣(mài)，要么早賣(mài)光了。
昨天殺的雞還沒(méi)吃完，還剩小半邊，可惜那兩只爪子被不肯吃肉的王氏率先啃了，不然可以丟進(jìn)去一起鹵，那可比清湯雞爪美味多了，唉。
至于雞蛋，家里倒是存了十來(lái)個(gè)，可那是給江闊補身子的，她要是敢用來(lái)鹵肯定又要挨王氏一頓批。
剩下一根大骨頭和瘦肉吊到井里，準備明天再做。
豬大腸自帶某種不好描述的氣味，洗起來(lái)不大容易，林泱從前一般用面粉、鹽和醋來(lái)洗。這些東西在后世便宜得很，幾塊錢(qián)能洗好多次了，在這年頭卻算是珍稀物資，她可不敢這么“敗家”。
當然，她今天一下子賺了那么多錢(qián)，又很實(shí)誠地上繳了一半，還主動(dòng)給家里買(mǎi)肉，要是真提出來(lái)王氏未必不會(huì )給，只是，還有其他更簡(jiǎn)便的法子，就沒(méi)必要捋王氏虎須了。
見(jiàn)林泱從灶膛里掏炭灰出來(lái)洗豬大腸，魏葵看她的眼神就很驚訝。
這是個(gè)什么操作？還有，豬腸子那么臭，真的能做好吃嗎？可別把家里的鍋都給熏臭了！
“表姐，你這是要做什么？不怕越洗越臟嗎？”
林泱兩手黑乎乎的，沾滿(mǎn)了炭灰，一邊搓豬大腸一邊說(shuō)：“不會(huì )，就是要用這個(gè)才能洗干凈那股味兒?！?br>
魏葵心里癢癢的，也想過(guò)來(lái)幫忙，卻被林泱拒絕。
“就這么一副腸子，我一人洗就行了。你別沾手，要是閑著(zhù)就做你的針線(xiàn)去?！毕肓讼?，抬眼笑說(shuō)：“你要是好奇，就搬了針線(xiàn)笸籮坐這兒看著(zhù)?！?br>
魏葵撇撇嘴，還是乖乖照她說(shuō)的做了。
表姐妹二人各自忙活著(zhù)，時(shí)不時(shí)搭句話(huà)，主要是魏葵問(wèn)，林泱點(diǎn)撥一些處理食材的技巧。
比如說(shuō)，豬大腸用炭灰洗干凈后，里面那層肥油可以刮下來(lái)熬油；豬肺切片泡幾遍去血水，再煮湯就不會(huì )太腥。諸如此類(lèi)。
突然間，院門(mén)吱呀一聲被人推開(kāi)。
一個(gè)五短身材的中年男人鬼鬼祟祟探頭進(jìn)來(lái)，嘿笑著(zhù)問(wèn)魏葵：“唷，這么早就開(kāi)始做晚飯了？你爹娘可在家？”
林泱慢慢抬起頭，腦海里那張該死的臉再次掠過(guò)，帶來(lái)一陣惡寒、震顫。
來(lái)人不是旁人，正是原主二舅、魏小山的親爹魏廣德！
他來(lái)做什么？難道要替魏小山討說(shuō)法？
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