陽光明媚,泡了一夜的綠豆已經(jīng)開始發(fā)芽,時(shí)間剛剛好,葉玉涵趕忙把豆芽清洗了一遍,找出一個(gè)不用的菜籃子,鋪上一層干稻草,把綠豆平鋪上去,在上面均勻的灑上水,拿一塊黑布改在籃筐上,放在屋里避光處,往下的三四天隔一段時(shí)間灑水一次,剩下的也就是等待了。
其實(shí)這個(gè)過程感覺很漫長,尤其煩惱的是銷售渠道。
現(xiàn)在是大寧朝,元豐五年,中原地區(qū),我所在的村子叫柳仙村,得名于村中柳樹,據(jù)說五百多年的樹齡了,全村的人都喜歡聚在柳樹底下家長里短,什么東邊孟家孩子哭了,西家媳婦吵架鬧著回娘家,都是在這里散播出去的。
距離鎮(zhèn)上大約十里地,有錢的坐個(gè)驢車,沒錢的只能步行了。
就這樣過了兩三天,水靈新鮮的豆芽就發(fā)好了。這天晚上葉玉涵和父母商量著。看著父母高興的合不攏嘴,沒有說出自己的擔(dān)憂。
第二天天還沒亮,葉玉涵和父親上了驢車,這里沒有官道,路非常不平整,搖搖晃晃的,晃得我都快睡著了,終于在太陽要露頭的時(shí)候到了。
驢車停在青田鎮(zhèn)最繁華的街道上,付了車資一人兩文錢,約好下午在同一個(gè)位置等著,來的路上已經(jīng)和二柱打聽過了,這個(gè)鎮(zhèn)上最大的酒樓是聚豐樓,掌柜的姓于,多歲,很是精明,已經(jīng)在此地開了十多年了,據(jù)說后面還有官府的影子。
往街心走了幾步,就看到了聚豐樓的牌子,其實(shí)很明顯,附近只有這一家是三層的建筑,到的時(shí)間還早,酒樓剛剛開門,值夜的伙計(jì)正打著哈欠收拾桌椅,葉玉涵和父親提著筐子往里走?;镉?jì)一看兩人的裝扮攔下了,
伙計(jì)這才注意到。兩人的衣服雖是粗布,但漿洗的很干凈。年長的一位,看著很厚實(shí),跟著的小姑娘,眸子更是亮的驚人。一旁的小姑娘掀開了籃子一角,竟是沒有見過的食材。
伙計(jì)也自知,剛才說話理虧,趕忙去后院。掌柜的正在后院指揮著廚房采買。正著急買回來的菜都不怎么新鮮,最近好多老顧客都在反映,怎么翻來覆去就這么幾個(gè)菜呢?
于掌柜趕忙出去。
站在大堂里的父女二人雖然是農(nóng)戶打扮,一看姿態(tài)就知道是老實(shí)人家。接著看向旁邊的菜筐里,擺著很多潔白的長條,頂端有綠芽兒,果真是沒有見過的。
介紹的是一旁的小姑娘。
于掌柜指使著伙計(jì)去叫大廚李大頭,,,這是我女兒葉玉涵”,那就煩請葉姑娘和我們的大廚講講該怎么做呢?
不一會兒的功夫,后廚端出來一盤熱騰騰的菜,在翠綠韭菜、紅艷甜椒的搭配下,好看極了,于掌柜嘗了一口,果然清脆爽口,葉玉涵在一旁道。
于掌柜連珠炮的問了很多,葉玉涵提過滿滿的一筐,又把問題拋了回去。
于掌柜也知道,如果沒有合適的價(jià)錢,他們完全可以選擇競爭對手,這個(gè)食材肯定會大受歡迎,索性心一橫,果然最精明的不過是生意人,這樣的話,聚豐樓就實(shí)現(xiàn)了食材壟斷,食客慕名前來,盈利自是不在話下了。
,,稱了共二十斤,共計(jì)文,于掌柜貼心的換成了三兩銀子,葉玉涵父女從酒樓走了出來。
直到走出一段距離,葉成不可思議的看向女兒,要知道,老葉家一年也不過能攢下十兩銀子。
葉玉涵看著老爹的表情,樂了,在糕點(diǎn)鋪買了一些桃酥,葉玉涵印象中,家里從來沒有吃過這些,至少是自己和妹妹沒有吃過。坐上回家的驢車,聽著父親和二柱話家常,老爹也不木訥呀,怎么在家里就沒什么話呢?搖搖晃晃的進(jìn)了村。
老遠(yuǎn)就看到,家門前圍著很多人,聽到母親凄厲的喊著:,鄰居孟大嬸往這掃了一眼,葉老大回來了,大家自發(fā)的讓出一條道,只見母親葉謝氏半跪在地上,祖母在一旁不吭聲。
葉玉涵還沒有見過母親這樣的神態(tài),
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