劉紅軍桂花是《重生78,娶青梅當(dāng)老婆免費(fèi)》中的主要人物,在這個故事中“工程狗”充分發(fā)揮想象,將每一個人物描繪的都很成功,而且故事精彩有創(chuàng)意,以下是內(nèi)容概括:“放心,晚上我把四個熊掌都燉了,讓你們吃個過癮!對了,你們下午不去采山了?”“不去了,現(xiàn)在老鷹崖那邊,到處都是人,我們這些知青,都挨不上邊”周衛(wèi)國苦笑道劉紅軍一聽就明白是怎么回事屯子里的人或者其他屯子里的人,大部分都很善良樸實(shí),但總有一些比較霸道的采山,都喜歡劃片,這一片,這十幾棵樹,我占下了,你們誰都不能過來摘這些霸道的人,都是家里兄弟姐妹多的,人多勢眾,霸占一塊地方,一般也沒人和他們...

第18章 閱讀最新章節(jié)


“幫我把菜,抬到地窖里,然后把茄子切了,晾起來?!?br>
茄子不容易保存,必須得加工成茄子干才行,可以切成片,或者切成條,放在開水里汆一下,然后再晾曬。

這樣,茄子能夠吃一個冬天。

“好??!我們幫你干活,晚上你請我們吃飯,得有酒有肉才行!”孫莉莉開口道。

“沒問題!”劉紅軍爽快的說道。

“紅軍哥,那個,我先回家吃個午飯,再來幫你干活!”大山有些不好意思的說道。

“還回去干嘛?我也沒吃呢!留下來一塊吃吧!

吃完,正好干活!”劉紅軍笑道。

他本來打算把蔬菜收了,全都放進(jìn)地窖里,再吃午飯。

結(jié)果,被未來老丈人叫去了隊(duì)部,這一耽誤,都下午兩點(diǎn)了,還沒吃午飯。

“你們吃了沒?要不要一塊再吃點(diǎn)?”劉紅軍又看向周衛(wèi)國等人問道。

“我們吃了,你不用管我們!”周衛(wèi)國等人擺手道。

“那行,你們在這兒玩一會 ,我先去做飯!”劉紅軍說完,轉(zhuǎn)身出了屋,來到廚房。

弄了一捧白面,開始和面。

“紅軍哥,你要做什么?用我?guī)兔??”大山跟著出來,看著劉紅軍和面,開口問道。

他和那些知青沒話說,聊天都聊不到一個點(diǎn)上去。

“你幫我拿一顆蔥過來,咱們簡單做個蔥花面吧!”劉紅軍一邊和面,一邊對大山說道。

“嗯吶!”大山轉(zhuǎn)身去找蔥。

“在后院呢!”劉紅軍在大山后邊喊道。

“嗯吶!”大山答應(yīng)一聲,往后院走去。

劉紅軍的動作很快,等大山回來,面已經(jīng)和好了,拿著搟面杖,先把面團(tuán)搟成面皮。

在面皮上,撒一點(diǎn)面粉,然后疊起來。

然后,拿著刀,邦邦邦,一陣刀切面板的聲音響起。

最后,劉紅軍拿著疊起來的面皮,一抖摟,面皮變成一根根粗細(xì)均勻的面條。

看著自己切好的面條,劉紅軍得意一笑,后世幾十年沒干過廚房的活,沒想到自己這做法的手藝一點(diǎn)沒退步。

劉紅軍從小就學(xué)著自己做飯,到十五六的時候,做飯已經(jīng)比他老爹厲害,家里做飯的活,基本上都是他的。

不管炒菜、還是蒸饅頭,包水餃,包包子,切面條等等,都會干。

也就和楊秋雁結(jié)婚之后,就再也沒有下過廚房。

看著切好的面條,劉紅軍一時思維發(fā)散,想到上一世,結(jié)婚后的幸福生活,嘴角不禁掛起一絲微笑。

“紅軍哥,蔥剝好了。”

“給我吧!”劉紅軍接過剝好的蔥,啪啪,幾刀切成蔥花。

然后起火燒鍋,挖一勺豬油,熗鍋。

劉紅軍要做的是熗鍋面。

熗鍋面再荷包一個雞蛋,在這個年代絕對屬于奢侈品。

在部隊(duì)里,只有病號才能吃到,在農(nóng)村里,只有剛生完孩子的產(chǎn)婦,才有資格吃。

“紅軍,你這手藝還真不賴!我在屋里都聞到香味了!”周衛(wèi)國等人走出來,看著剛剛被盛出來的熗鍋面,稱贊道。

“還行吧!從小自己琢磨著吃,慢慢的酒摸索出來了?!眲⒓t軍笑道。

把盛好的面條放到石桌上,劉紅軍又去咸菜缸里撈了幾根腌的小黃瓜,清洗一下放到石桌上。

“還愣著干啥?趕緊吃,吃了好干活!”劉紅軍笑著招呼大山。

“紅軍哥,這也太好了吧?”大山咽著口水說道。

“這才哪到哪?跟著哥好好干,哥保證讓你天天吃熗鍋面,吃到吐!”劉紅軍一時有些豪氣的說道。

“真的?”大山一臉不敢置信的看著劉紅軍。

天天吃熗鍋面,吃到吐,這得是啥樣的日子?

以前的地主老財(cái),也不敢說天天吃熗鍋面。

“大山,紅軍是個有本事的人,你跟著他好好干,熗鍋面那都是小事!”周衛(wèi)國笑著說道。

“嗯吶!我肯定跟著紅軍哥好好干。”大山使勁點(diǎn)點(diǎn)頭。

說完,感覺不太鄭重,又開口補(bǔ)充道:“紅軍哥,以后我聽你的指揮,你讓我干啥,我就干啥!”

周衛(wèi)國等人羨慕的看著大山,他們也想跟著劉紅軍進(jìn)山打圍,可是說了幾次,劉紅軍都不肯帶他們?nèi)ァ?br>
周衛(wèi)國心里也明白,劉紅軍這是不信任自己這些人。

他們在榆樹屯待了也三四年了,自然也清楚,進(jìn)山打圍的一些規(guī)矩。

可是,讓他們像大山那樣,對劉紅軍言聽計(jì)從,他們捫心自問,還真做不到。

吃完飯之后,大家一起動手,把冬瓜、南瓜、白菜等耐儲存的蔬菜運(yùn)到地窖里,然后開始制作茄子干。

劉紅軍和周衛(wèi)國負(fù)責(zé)切條,大山負(fù)責(zé)燒火,孫莉莉負(fù)責(zé)汆茄條,王躍進(jìn)和趙建軍復(fù)雜把汆好的茄條端到外面去晾曬。

都是年輕人,干活麻利,半下午的功夫活就干完了。

這還是,中間劉紅軍接待了幾個病人,給他們抓藥耽誤了一會。

“紅軍,這豆角怎么弄?也汆出來曬干豆角嗎?”孫莉莉開口問道。

“不了,這么一點(diǎn)不值當(dāng)?shù)?,你們回頭一人拿一點(diǎn)回去,替我消滅了它們。”劉紅軍笑著說道。

十來斤豆角,很尷尬的一個重量,曬干豆角,不值當(dāng)?shù)?,太少?br>
自己吃,又太多,吃不完。

干脆送給周衛(wèi)國他們幾個。

“那我們可不客氣了!”周衛(wèi)國笑道。

知青院的菜地是好多知青共用的,和劉紅軍家的菜園子差不多大,但是十幾個人共用一個菜園子,一下子就等于小了十幾倍。

種了菜,也就剛夠夏天、秋天吃的,所以,知青們一直都存在嚴(yán)重缺少蔬菜的情況,每年冬天,只能花錢從其他村民手里買蔬菜。

干完活之后,劉紅軍給他們到了水,里面放了一點(diǎn)白糖。

然后下到地窖里,拿出兩條咸肉。

東北這邊儲存肉類和南方不一樣,南方是風(fēng)干臘肉,東北這邊是咸肉。

把肉切成均勻的長條,清洗干凈,控干水。

燒鍋,倒入食鹽,放入花椒、八角、干辣椒炒香,炒至鹽微黃倒出。

把炒制好的熱鹽涂抹到肉上,使勁揉搓一遍,讓鹽滲透到肉里。

然后把肉一層層的碼放進(jìn)缸里,可以每一層撒上一些白酒,這樣做出來的咸肉,味道更鮮美。

封好缸蓋之后,腌制七天。

腌制的時候,最好是放在地窖里,地窖的溫度比較低,而且恒定。

七天之后,把腌制好的五花肉穿個孔,用繩子系住掛在陰涼通風(fēng)處晾曬七天。

等晾干之后,就可以再次存放進(jìn)缸里,能存放很長時間,什么時候想吃的時候,拿出來就行。

不過,這種制作咸肉的辦法,一般人家可沒辦法做到。

這個年代,普通人家,一個月都不一定能吃上一回肉,哪還會去制作咸肉。

也只有,劉紅軍家,和七天的一些獵人家里,才會制作咸肉。

因?yàn)椋鳛楂C人,分到的肉往往是最好的,也是最多。

獵人雖然危險,但是大山里又是一個讓人羨慕的職業(yè)。

哪怕每年,都會有很多獵人死在大山里,但是依然有很多人想要成為獵人。

可惜,獵人也不是誰想當(dāng)就能當(dāng)?shù)?,獵人不會隨便收徒弟,大多都是父傳子,兄傳弟。

“紅軍,還得是你??!家里從來不會缺肉吃!”看到劉紅軍拿出來的咸肉,幾人都是眼睛一亮。

雖然前幾天忙秋的時候,大家都沒少吃肉,可是這個年代,吃再多都感覺不過癮。

“當(dāng)獵人也就這點(diǎn)好處!”劉紅軍把咸肉放進(jìn)盆里,準(zhǔn)備清洗咸肉。

“我來吧!你一個大男人,怎么能做這些!”孫莉莉主動上前,接過做飯的工作。

“行??!那我晚上就吃現(xiàn)成的了!”劉紅軍笑道。

孫莉莉長得不是特別漂亮,及格線以上的水準(zhǔn),只能算是五官端正,但是性格很好,有著北方人的直爽開朗,最關(guān)鍵的是,孫莉莉三觀比較正。

是村里很多老娘們都媳婦的兒媳婦對象,身高一米七,身材很好,前面大約有B+的規(guī)模,最讓村里老娘們喜歡的是,孫莉莉有一個大屁股。

用村里老人的說法,這樣的女人,好生養(yǎng)。

所以,好多人都打?qū)O莉莉的注意,可惜,人家孫莉莉心氣很高。

上一世,孫莉莉七九年的時候,才回城。

回城之后,沒有工作,先在街道干臨時工,后來放開個體之后,就開始干個體經(jīng)營。

再后來,成了一個女倒?fàn)敚瑏硗鶉鴥?nèi)和老毛子邊境。

找了個在政府部門上班男人,雖然不是什么大領(lǐng)導(dǎo),也沒什么前途,但是勝在老實(shí)可靠。

劉紅軍重生的時候,孫莉莉已經(jīng)是億萬富翁,急流勇退,把公司交給了兒子,她在家照顧孫子,生活相當(dāng)?shù)男腋!?br>
劉紅軍之所以知道的這么清楚,是因?yàn)樗宋楹螅淮闻既坏臋C(jī)會,又遇到了孫莉莉,和她聊的還比較投機(jī)。

也給她幫了不少忙。

“紅軍,你說我們真的有機(jī)會回去?”王躍進(jìn)有些不甘心的問道。

“肯定能回去!等到明年,要是還不讓你們回去,我就讓你們跟著我進(jìn)山打圍,讓你們當(dāng)我的小弟!”劉紅軍笑著說道。

“真的?明年回不了城,你就帶我們進(jìn)山打圍?”王躍進(jìn)激動的說道。

“真的!我說話算話,前提是,進(jìn)山之后,聽我的指揮!”劉紅軍肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭。

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