金牌作家“余生半渡”的穿越重生,《傻柱子的四合院免費(fèi)全文閱讀》作品已完結(jié),主人公:馬華秦淮茹,兩人之間的情感糾葛編寫的非常精彩:新收的徒弟馬華是學(xué)徒工,去年剛剛參加工作,就拜了何雨柱做師父,每個(gè)月十八塊錢的工資,為人踏實(shí)肯干,勤勤懇懇這小子有情有義,是個(gè)不錯(cuò)的幫手,省了何雨柱不少的準(zhǔn)備工作,何雨柱看他本性不錯(cuò),收他做了徒弟看見何雨柱來了,忙用搪瓷缸子把茶水沏好,順便把椅子拉了過來“師父您坐!今天來的夠早的!上面有什么新任務(wù)嗎?”“沒有!別多想!我今兒起得早,起來就睡不著了,這不,我就早來了!你忙去吧!”眾人埋頭干活,...
這個(gè)傻柱!今天吃錯(cuò)藥了?
秦淮茹感到有些詫異,這才過了一夜,傻柱怎么轉(zhuǎn)性了?這是對(duì)我有什么不滿嗎?不對(duì)呀!我今天沒說錯(cuò)什么呀!
可能是剛才沒注意到是我,趕著灶上的菜要糊鍋了,所以忙著去炒菜了,所以冷落了我?
一定是這樣!不然講不通??!
秦淮茹掏出一塊咸菜來,剛要吃,發(fā)現(xiàn)拿的是白面饅頭,
“真是的!差點(diǎn)把饅頭吃了,這可是給孩子們留的!”
饅頭被放進(jìn)了飯盒,留著晚上帶回家給孩子們吃。
何雨柱整理了一下瓶瓶罐罐,把一些摻和了的料挑出來,把鍋又洗了洗,換了一口小鍋,然后就等著廠子里的領(lǐng)導(dǎo)安排活。
不一會(huì)兒,就有四車間的主任來找他,楊廠長(zhǎng)要招待肉聯(lián)廠和紡織廠的領(lǐng)導(dǎo)吃飯,準(zhǔn)備幾個(gè)拿手菜,要求又快又好,抓緊時(shí)間做。
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭,炒了一個(gè)土豆絲,一個(gè)燒茄子,一個(gè)麻婆豆腐,一個(gè)回鍋肉,還有幾個(gè)素菜,一盤雞。
這年月物資太匱乏,肉這種東西十分難得,要等著年底才能弄點(diǎn)肉吃吃,就連廠長(zhǎng)也不是想吃就有的,都是留著招待貴賓的,真要全是素菜,你再會(huì)做菜,也比不上肉好吃。
別看有些名廚用素菜就能烹飪出美味來,可你也不看看,那是用什么材料煨制出來的!不說香料,就那幾種輔料,就已經(jīng)超過這道菜本身價(jià)值的多少倍了!
就蔥姜蒜辣椒,加上一些香料,你再會(huì)控制火候,還能炒出花來?
別扯淡了!
菜上了桌,領(lǐng)導(dǎo)們圍坐在一起,楊廠長(zhǎng)首先舉杯,
“各單位的領(lǐng)導(dǎo)!同志們!大家都辛苦了!今天咱們有幸聚到一起,這叫什么?這就是緣分呢!都別客氣!到了這兒,跟到了自己家一樣,來,我先干為敬!”
眾人都舉起杯,先喝了一口,
“吃菜吃菜!我跟你們說,我們這個(gè)廠子雖然窮,但是我們廠的工人踏實(shí)肯干,個(gè)個(gè)都是好樣的!尤其是我們廠這個(gè)廚師何雨柱,炒菜那叫一個(gè)絕!絕對(duì)讓你吃了一回下回還想吃,饞的你流口水!”
“真的假的?老楊你可太能吹了!再好吃、還能趕上國(guó)宴的水平?”
不經(jīng)意間吃了一口,哎呦!這土豆絲酸甜爽口,也太好吃了吧?
這燒茄子,太饞人了!
麻婆豆腐也好吃!
還有這回鍋肉,我們廠天天殺豬,從來不知道豬肉這么好吃!
其他幾樣菜,也十分的好吃,眾人筷子不停,連喝酒都忘了。
肉聯(lián)廠的廠長(zhǎng)對(duì)著楊廠長(zhǎng)豎起大拇指,
服了!這味道!絕了!
楊廠長(zhǎng)哈哈大笑,這一刻感覺,自己倍有面子!
…………
下午四點(diǎn)鐘,何雨柱就將提前留下的那份回鍋肉和燒茄子裝進(jìn)飯盒里,用一個(gè)網(wǎng)兜裝著,對(duì)著食堂里的幫廚們說道:
“葛師傅!馬華!你們兩位到這邊來一下!”
老葛和馬華走了過來,何雨柱指著剩菜對(duì)著老葛說道:
“葛師傅!你今天炒的菜不錯(cuò),就是白菜稍稍有些生了!有點(diǎn)澀,你嘗嘗!”
老葛嘗了一口,確實(shí),味道不大好。
“其實(shí)!只需要將白菜洗凈先晾一下,在翻鍋的時(shí)候稍微快一點(diǎn),讓白菜均勻受熱,三個(gè)來回就大有改觀,”
說著,把鼓風(fēng)機(jī)打開,火燒的旺旺的,待鍋燒熱,將菜攪勻,加了一勺淀粉,一些調(diào)料,把鍋在灶上翻了三番,然后將菜盛到盆里,
“大家伙都嘗嘗!”
老葛今天炒的那幾盆菜吃得很少,有些生,還剩了不少,一看就知道,老葛今天這菜炒的,有些欠水平,拖了全班的后腿。
眾人拿著筷子嘗了一口,味道果然不一樣了,好吃多了。
老葛疑惑的嘗了一口,看著何雨柱,嘆了一口氣。
“何師傅!我今天,給全班抹黑了!”
“您要不嫌我笨,我想跟著您學(xué)炒菜!”
說著就要跪下。
“別!葛師傅!您年齡比我大十來歲,我可不敢受您的禮,咱們這樣,沒事的時(shí)候您跟著馬華多練練翻鍋,不能一勺勺的翻,影響菜的味道,您得這樣,您來看一眼!”
說著,把菜放在鍋里,用勺子搟了三下,所有的菜就整體翻了一遍,
“看看!這是翻鍋,別著急,慢慢來!慢慢練!”
老葛十分感動(dòng),對(duì)著何雨柱說道:
“我今天跟您學(xué)了一手,受益匪淺!我腦子笨,學(xué)得慢,我也不好意思求您收我做徒弟!打今天起!您叫我小葛!我叫您師父!您要是不答應(yīng)!我只能給您跪下了!”
得!這位還來勁了!這么辦可不行!這里可是國(guó)營(yíng)單位,名聲相當(dāng)重要!讓老同志叫自己師父,傳出去不好聽!
“您叫我何師父!我叫你老葛!就這么著!不能改了!”
“這個(gè)工廠呢!是我們工人階級(jí)的,這個(gè)剩菜剩飯呢!當(dāng)然不能浪費(fèi)!咱們班里的兄弟姐妹們,誰都不許浪費(fèi)糧食,我宣布,將飯菜分別打包,裝在飯盒里帶回去,畢竟,這都是農(nóng)民兄弟們辛辛苦苦種出來的!”
眾人先是錯(cuò)愕,然后激動(dòng)的開始鼓起掌來,以往班長(zhǎng)何雨柱只管自己,每次都要帶著好幾個(gè)飯盒回去,接濟(jì)秦寡婦一家,別人誰也不敢提,畢竟他是班長(zhǎng),沒他的允許,眾人哪敢呀!這年月誰家都缺吃少喝,要是能帶點(diǎn)飯菜回去,真是做夢(mèng)都要笑醒。
“小點(diǎn)聲!不要命了?我跟你們說,自己都注意點(diǎn)!剩菜剩飯可以,不拿就浪費(fèi)了!
“但是!誰要是拿了公家的東西!那就是偷東西!我可不跟他客氣!這一碼歸一碼,可不能挖國(guó)家的墻角!”
眾人都點(diǎn)頭,表示絕對(duì)不敢,我們都聽班長(zhǎng)的!
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)著馬華說道:
“東西收拾好了你鎖門!我家里有事!先走了!
說著,提著倆飯盒,出門去了。
………………
二大爺劉海中有些郁悶,家里二兒子劉光天的工作還沒著落,自己年齡也不小了,就是不見廠子里有提拔自己的意思,他一個(gè)七級(jí)鍛工,論資排輩也輪不到他,不說別的,一大爺易中海,就比他有資格,每月領(lǐng)著九十九塊錢的工資,活的比廠長(zhǎng)都滋潤(rùn),要不是沒孩子,一大爺家比誰家過得都好。
可是這些他都看不到,他就覺得是領(lǐng)導(dǎo)偏心眼,看不到他這匹千里馬,埋沒了他這個(gè)人才,要是讓他當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),絕對(duì)把廠里那幾個(gè)刺頭管的服服帖帖。
煩躁的喝著小酒,吃著花生米,這愣了吧唧的二兒子劉光天湊在了桌子旁,捻起一枚花生米,舔著臉對(duì)著他說道:
“爸!我那工作~”
回應(yīng)他的是倆字,
“滾蛋!”
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