熱門(mén)小說(shuō)推薦,《重生七零:老哥,小妹帶你飛!》是桐木溪創(chuàng )作的一部古代言情,講述的是高小八高小九之間愛(ài)恨糾纏的故事。小說(shuō)精彩部分:兩姐妹悄咪咪來(lái)到牛棚,張大夫照樣在拾掇他的那些草藥,一些像是剛剛采回來(lái)的藥草正在被他放在院子里地上晾曬“張大夫,看看這個(gè)東西你要不要?”高小九將桶子上面的草拿開(kāi),示意張大夫來(lái)看看到一個(gè)翻天放著(zhù)的大團魚(yú)驚奇地看著(zhù)高小八兩姐妹,“這哪來(lái)的”“我捉到的”高小八同學(xué)毫不謙虛地回道“張大夫你要嗎”高小九小心地提議“你們想要換什么?”張大夫看著(zhù)小大人樣的高小九,前幾天還奄奄一息的小丫頭現在活蹦亂跳...
姐妹倆經(jīng)過(guò)兩天的磨合,現在配合那是相當的默契。一個(gè)煮飯一個(gè)準備炒菜。
對于湘西地區的菜色辣椒是永不可少的配料,沒(méi)有多余的調料那就要自己創(chuàng )造,勞動(dòng)人民的智慧是無(wú)窮的。
切好辣椒,蔥,姜,桔子樹(shù)葉,又去外面的田梗上摘了一把紫蘇,炒泥鰍放點(diǎn)紫蘇簡(jiǎn)直就是加入了靈魂。
有了油炒菜才有了發(fā)揮的空間,天天吃無(wú)油菜再好的技術(shù)也是白搭,這個(gè)年月的人不需要控油控鹽控糖。只要油水足能煮熟那就是好菜。
高小九將鐵鍋燒熱放入今天剛打回來(lái)的油,其實(shí)才放了一鍋底淺淺的一層,高小八就在邊上提醒“夠了夠了,放這么多油會(huì )挨罵?!?br>
把吐了幾天泥的泥鰍用小竹簍子撈出來(lái)用水再次沖洗過(guò)后倒到鍋里,馬上蓋上鍋蓋,免得它們蹦出來(lái)掉得到處都是,一會(huì )就聽(tīng)不到泥鰍嘰嘰喳喳地叫。
因為鐵鍋是坐在灶上的不可能像炒鍋一樣拿起來(lái)掂兩下。只能揭開(kāi)蓋子,用鍋鏟輕輕地鏟下翻面,保證泥鰍的完整性。
因為是野生的得到充分的活動(dòng),肉質(zhì)非常有彈性和韌性,味道也是更加沁甜可口,香味更加純美,加入調料盛進(jìn)大碗里,先試吃一個(gè),哇噢,香辣可口,鮮美無(wú)比。忍不住用手又抓了一只放在嘴里。
“好吃嗎?”高小八邊問(wèn)邊上手“算了還是我自己來(lái)嘗一下?!?br>
又繼續炒了一大碗空心菜和青椒炒酸豆夾,再來(lái)個(gè)西紅柿蛋湯齊活。
酸豆夾里自留地里吃不完的長(cháng)豆夾洗凈切成細丁曬到半干然后用鹽揉再放到壇子里壓緊密封,過(guò)個(gè)七八天就可以吃了,只要注意衛生可以保存幾個(gè)月不壞。
高母是個(gè)居家能手,菜園里的菜沒(méi)有浪費的,各種茄子干、豆角干、蒲瓜干曬了幾大包都被她藏起來(lái),留著(zhù)冬天沒(méi)菜時(shí)再吃。能一口氣生下九個(gè)孩子并且都養大的母親可不是光憑運氣,那是付出了無(wú)數的辛勞和智慧。
兩姐妹把飯菜都端到堂屋的桌子上擺好,等著(zhù)上工的人回來(lái)就可以吃,突然想起還有個(gè)半死不活的大老鷹沒(méi)有處理,這種生物必竟是第一次抓到,怎么處理兩姐妹一致認為還是聽(tīng)高爸高媽的最好。
四五六和高爸高媽上工回來(lái)洗漱好看到桌上的飯菜一致夸獎二人。高爸高媽這種夸張式教育在農村真是獨樹(shù)一幟。
曾經(jīng)自己得個(gè)獎狀回家爺爺夸得滿(mǎn)村都知道還以為那是老人家的通病,原來(lái)不是!那是高家一直以來(lái)的傳統。
正準備開(kāi)吃時(shí)啞魚(yú)兒用碗裝了兩個(gè)煮雞蛋過(guò)來(lái)給小九“狗~給。。?!?br>
全部人看著(zhù)這驚奇的一幕不說(shuō)話(huà)。
“謝謝啞魚(yú)兒,等會(huì )”小九接過(guò)雞蛋放到桌上,又夾了些泥鰍放在他的碗里遞給他“拿回去吃吧,慢點(diǎn)走,別把碗摔地上?!?br>
啞魚(yú)兒看到碗里的粗粗的泥鰍,開(kāi)心地露出八顆牙笑著(zhù)跑回去了。
之前呆呆的不會(huì )說(shuō)話(huà)的孩子一下子說(shuō)話(huà)了,人看著(zhù)也精靈了很多。二嬸本來(lái)要自己來(lái)感謝的,但因為剛生了小女兒才十來(lái)天沒(méi)出月子,不能上別人家只好讓啞魚(yú)送了兩個(gè)煮雞蛋過(guò)來(lái)。
高母看到兩個(gè)煮雞蛋忙問(wèn)怎么回事,高小八又叭叭地說(shuō)了一遍。
“是啞魚(yú)自己說(shuō)話(huà)的,和我沒(méi)關(guān)系?!备咝【叛a充了一句。
“你們哪來(lái)的糖?”高母聽(tīng)到關(guān)鍵點(diǎn)問(wèn)道?
“是。。。是。。。九妹你來(lái)說(shuō)”高小八這時(shí)看著(zhù)高父高母不多嘴了,把小九頂出去。真是死道友不死貧道。
“是我搬柴的時(shí)候看到有兩條大蜈蚣,就用酒瓶子裝起拿去給了張大夫讓他給媽你再配幾副風(fēng)濕的藥,上次我看他開(kāi)的藥里就有蜈蚣。
張大夫拿了蜈蚣直說(shuō)好,說(shuō)這個(gè)配藥更好,就獎勵了我幾塊糖?!闭f(shuō)完看著(zhù)高父高母討好地笑笑。又跑回房間將還剩下的三塊放到高母面前的桌上?!斑@是我特意留給媽你吃的?!?br>
“不要老是往張大夫那里跑,被人看見(jiàn)了不好”高母高高舉起,輕輕放下的舉措讓小八同學(xué)朝小九眨了兩下眼睛。
吃完飯,高母總結發(fā)言要求兩姐妹繼續努力,菜里能再少放點(diǎn)油就更完美,畢竟菜油都是定量的,不能幾頓就給造完。
“起家如同針挑土,敗家如同水推沙!”高父最后總結發(fā)言,這句話(huà)差不多成為了家訓。
小八小九連忙小雞啄米一樣的點(diǎn)頭答應。高小八同學(xué)讓大家等會(huì ),她有驚喜!
“當當”高小八把藏起來(lái)的大老鷹拿出來(lái)展示在大家面前時(shí),四五六都驚呆了。忙問(wèn):“哪來(lái)的?”
高父高母對視一眼也等著(zhù)答案。
高小八繪聲繪色地描述著(zhù)她看到老鷹時(shí)的場(chǎng)景,當然最后也沒(méi)有貪功直說(shuō)是小九一棍子打下來(lái)的,可能是運氣好打到頭,它自己掉下來(lái)就被姐妹倆逮住拿回家。
高父看著(zhù)兩個(gè)小女兒眼神有些深邃沒(méi)有說(shuō)話(huà),這也太不符合常規,畢竟是當大隊長(cháng)的人,想事情就是要深遠些。
“好了,別拿出去現,一會(huì )拔毛晚上煮湯?!备吒缚粗?zhù)奄奄一息的老鷹吩咐道。
“好的”小八同學(xué)馬上搶答道,又有肉吃,想想就開(kāi)心。
高母讓老四老五去休息,自己則去廚房燒水退毛,怕兩個(gè)小的拔不干凈。
“拔不干凈就把皮全不要了”高小九提議。
“你是財主嗎?還皮不要了,皮上全是油,知道什么呀,起開(kāi),等我來(lái)?!备邒尶粗?zhù)幫倒忙的小九訓道。
油呀油,這是繞不過(guò)去了嗎?
趕明要用一大鍋油炸肉丸子老媽還不得心疼得睡不著(zhù)覺(jué)。。。。
小八同學(xué)要求這些羽毛不要丟,留給她做毽子,老鷹毛做的毽子不比大公雞做的威武得多。她正在幻想她是整個(gè)村最靚的崽。
老六同學(xué)則拉著(zhù)小九一直問(wèn)到底是怎么樣可以把大老鷹打下來(lái)的,要求詳細展開(kāi)說(shuō)說(shuō),還說(shuō)“小妹,你下次有什么事可不可以帶哥一起?”
小九也是只能呵呵。。。
高父看著(zhù)小女兒日漸日的健康活潑起來(lái),要不是天天在自己眼皮底下,還以為是換了個(gè)人。
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