“大人參”的傾心著作,李銀川畢蘭花是小說(shuō)中的主角,內(nèi)容概括:信封里東西展現(xiàn)在了大家的眼前,是一封信,只不過(guò)被疊了幾折變成了大團(tuán)結(jié)那么大看著那封信,王富貴不敢置信的問(wèn)道:“不可能,里面怎么會(huì)是一封信?”李銀川嘿嘿一笑“富貴叔,信封里裝的當(dāng)然就是信!”王富貴就覺(jué)得一片迷茫,他為什么在這?發(fā)生了什么?畢蘭花也懵了,大孫子李銀龍不是說(shuō)要把錢(qián)放在李銀川兜里嗎?現(xiàn)在錢(qián)呢?長(zhǎng)翅膀飛了?李銀川慢慢的下了炕,穿好了鞋,緩緩的走了過(guò)來(lái)、看了眼還在迷茫中的王富貴,咧嘴一笑,...
坐下來(lái)一聊才知道,這兩個(gè)兄弟一個(gè)是因?yàn)槔褷斶^(guò)世,一個(gè)是因?yàn)榫司巳⑾眿D,這兩天都不在家,今天一回家就聽(tīng)說(shuō)李銀川家分家了,所以特地來(lái)看看。
“川哥,剛分家家里吃的夠嗎?要不我回家給你拿點(diǎn)?”
這年月能上來(lái)就要給你弄點(diǎn)糧食的絕對(duì)都是正兒八經(jīng)的兄弟。
“不用,現(xiàn)在還餓不著!”
雖然用不著,但是人家有這份心就很難得了。
三個(gè)人閑聊了一會(huì),李銀川開(kāi)始說(shuō)正事了。
“兩位兄弟,你們兩個(gè)想不想發(fā)點(diǎn)小財(cái)?”
“發(fā)財(cái)誰(shuí)不想,川哥,有啥想法?兄弟們一定跟你干!”
“那就帶著你倆,二寶,咱們?nèi)ツ慵夷シ患庸c(diǎn)東西行嗎?”
“加工東西?川哥你要去那必須行??!”
“行,那等我拿點(diǎn)東西!”
李銀川到倉(cāng)房里一眼就看到了分家分的那一麻袋地瓜,這幾天光吃好的了,也沒(méi)顧得上吃它,今天正好用上了。
“大虎,背上它,咱們走!”
大虎也不是個(gè)多話的。
上前提起來(lái)就放到了自己背上,李銀川三兄弟直接就去了豆腐坊。
路上二寶還特意湊過(guò)來(lái)看了看,發(fā)現(xiàn)是一麻袋地瓜,疑惑地?fù)狭藫项^,搞不清大哥這是要干什么。
“銀川,來(lái)了!”
“叔,我跟二寶他們進(jìn)去磨點(diǎn)東西!”
“進(jìn)去吧!”
跟二寶他爹打了招呼三個(gè)人就進(jìn)了豆腐坊。
二寶家的豆腐坊不僅有石磨,而且還有一個(gè)可以做飯的屋子,里面有口大鐵鍋,也有各種漏勺紗布之類(lèi)的東西,畢竟豆腐、干豆腐、凍豆腐、豆腐泡很多都是需要二次加工的。
進(jìn)去之后李銀川直接指揮了起來(lái)。
“大虎,這一麻袋地瓜我們兩個(gè)負(fù)責(zé)洗,你負(fù)責(zé)剁碎!”
“中!”
李銀川帶著兩兄弟干了起來(lái)。
兄弟齊心,不到一個(gè)小時(shí)一麻袋地瓜就變成了兩大盆的地瓜碎。
接下來(lái)李銀川繼續(xù)指揮。
“二寶,你負(fù)責(zé)用石磨把地瓜搗碎打成漿!”
二寶輕車(chē)熟路的驅(qū)趕著他們家的老驢圍著石磨一遍一遍的轉(zhuǎn),很快白白的地瓜漿就流了出來(lái)。
這并不是結(jié)束,李銀川用大鍋燒了一些開(kāi)水,又弄了一個(gè)大盆。
接著帶著大虎用布料漏勺在上,大盆在下,把磨好的地瓜漿放到漏勺里,然后不停的用開(kāi)水沖洗,一遍又一遍,足足沖了三遍,不停的燒開(kāi)水,不停的一遍一遍的沖洗。
既要保證把地瓜漿里面的粉全部洗出來(lái),又要保證地瓜的渣不掉進(jìn)洗好的地瓜淀粉里面。
這可是大夏天,沒(méi)一會(huì)哥幾個(gè)全是一身汗。
做到這一步二寶自以為看明白了,頓時(shí)就有點(diǎn)泄氣。
“川哥,合轍你就是帶我們做地瓜粉啊,這玩意是典型的費(fèi)時(shí)費(fèi)力,還浪費(fèi)地瓜,一年到頭村里也沒(méi)幾個(gè)做的,咱們做這玩意干啥??”
“你做就完了,哪那么多廢話!”
“二寶就你廢話多,聽(tīng)川哥的就完了唄!”
大虎甕聲甕氣的說(shuō)著,二虎白了他一眼,這小子表面上看著傻,實(shí)際上從來(lái)就不傻。
三個(gè)人閑扯了一會(huì),等著淀粉沉淀,再用大火把含有淀粉的水燒開(kāi),一邊攪合一邊凝固,凝固之后得到的就是地瓜粉。
到這個(gè)時(shí)候二寶看了過(guò)來(lái),意思很明顯,現(xiàn)在要干啥,李銀川呵呵一笑。
讓他們把地瓜粉和水混合攪拌均勻,小火加熱,不停的攪拌,顏色變深透明的樣子關(guān)了火,然后盛鐵盆里涼透凝固。
到了這一步就是半成品了。
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