穿越重生《程彎彎趙大山全文免費(fèi)閱讀程650》,由網(wǎng)絡(luò)作家“朝云紫”所著,男女主角分別是程彎彎趙大山,純凈無彈窗版故事內(nèi)容,跟隨小編一起來閱讀吧!詳情介紹:晚餐格外豐盛兩個(gè)雞蛋打碎混合白面粉,做成雞蛋面餅,七個(gè)鳥蛋水煮剝殼放在盤子里,還有一個(gè)炒青菜,一個(gè)油炸藕丸子,每人面前一大碗白米飯雖然連著多天都吃飽了肚子,但四個(gè)小子還是忍不住直流口水程彎彎在每個(gè)人碗底放一個(gè)鳥蛋,最后多的一個(gè)放在了吳慧娘面前吳慧娘有些受寵若驚:“娘,我吃一個(gè)就夠了,這個(gè)給您……”“一人一個(gè)蛋,很公平”程彎彎看了一眼她肚皮,“等這幾天忙完了,我請(qǐng)鄭郎中來給你看看”她沒懷...
寅時(shí)三刻,太陽西斜。
程彎彎帶著家里一眾人忙活起來。
趙四蛋的活兒很簡(jiǎn)單,去山上挖野菜,回來切碎喂雞。
趙三牛和趙二狗負(fù)責(zé)松土,屋前屋后干硬的菜地里澆上水,然后挖開翻整一遍,明天就可以播種了。
趙大山則在程彎彎的指揮下做冰粉。
小半碗石花籽用布袋裝起來,放在有水的盆子里拼了命的揉搓,一直揉,一直捶打,將石花籽表面上的一層?xùn)|西全都洗出來,直到清澈的水漸漸變得濃稠。
半斤石花籽,成了一大盆濃稠不成形的冰粉。
山上的泉水足夠冰涼,將不成形的冰粉放置在泉水中冰鎮(zhèn),等候凝結(jié)。
等待的時(shí)間里,程彎彎讓幾個(gè)兒子上山找山楂果,這個(gè)季節(jié)正是山楂成熟的時(shí)候,切碎的山楂果肉放在冰粉里,酸酸甜甜的味道讓人吃了一口還想再吃一口。
程彎彎則和吳慧娘在鍋?zhàn)永锇咎撬?br>
這糖是在商城買的紅糖,這個(gè)時(shí)代也有紅色的糖,不過是粗糖,口感不太好。
她打算先做兩個(gè)味道,山楂冰粉,和加糖的甜冰粉,不知道哪個(gè)更受歡迎。
吳慧娘看著婆婆將一大盒紅糖倒進(jìn)鍋?zhàn)永?,心疼的無以復(fù)加,這年頭,肉貴,糖更貴,這么多糖起碼要五六十文錢,山上沒人要的燈籠草真的能把這些銅板賺回來嗎?
吳慧娘不相信燈籠草能做出什么好吃的,但她有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),從不質(zhì)疑婆婆,婆婆說什么就做什么。
糖水出鍋時(shí),趙四蛋抱著一捧山楂果沖進(jìn)屋子。
“四蛋真厲害!”程彎彎毫不吝惜夸獎(jiǎng),“等冰粉出來后,第一碗就獎(jiǎng)勵(lì)給我們的四蛋?!?br>
趙四蛋舔了舔嘴唇,眼睛直勾勾的盯著冰鎮(zhèn)在泉水里的冰粉。
程彎彎擦干凈手,拿一雙筷子走到水盆邊上,用筷子戳了一下,冰粉還是不成形的狀態(tài)。
這都快一個(gè)時(shí)辰了,照理說,應(yīng)該漸漸開始凝固了才對(duì),難道,是她遺忘了什么步驟?
她坐在邊上,苦思冥想,一點(diǎn)一點(diǎn)去回憶那一次在信陽親手制作冰粉的細(xì)節(jié)……記起來了,她確實(shí)忘掉了一個(gè)步驟,在她搓洗石花籽的時(shí)候,工作人員在容器里不知道放了什么粉,這個(gè)粉應(yīng)該是凝固的關(guān)鍵。
趙四蛋蹲在水盆邊,眨巴著大眼睛:“娘,能吃了嗎?”
趙二狗偷偷的伸手指頭舔了一下,眼睛一亮:“冰冰的,涼涼的,好吃!”
“真的嗎?”趙四蛋忍不住了,連忙拿勺子弄了一點(diǎn)放嘴巴里,他砸巴著舌頭,兩眼放光,“娘,這叫什么,天氣熱的時(shí)候吃好涼快,我很喜歡,肯定能賣到錢!”
程彎彎看著一大盆失敗品,有些無奈的道:“這些能吃,但還不能賣錢,再重新做一次?!?br>
吳慧娘忐忑的道:“娘,是不是我哪里沒做好?”
從頭到尾,都是婆婆說怎么做,她來實(shí)際操作細(xì)節(jié),她生怕哪一步搞錯(cuò)壞了婆婆的生意。
程彎彎搖搖頭:“跟你沒關(guān)系,是我忘了中間要加什么東西,你們先一人吃一碗,然后準(zhǔn)備做晚餐,我一個(gè)人安靜的想一想?!?br>
她走到屋后,吹著風(fēng),再一次凝神去回憶。
可上輩子的她就是單純?nèi)ヂ糜危緵]注意到那包粉是什么東西,無論她怎么回憶,都想不起來。
程彎彎正沮喪之時(shí),突然一巴掌拍在自己額頭上:“真是個(gè)傻子?!?br>
她有交易商城,商城里有書,就等于是百科全書,她花錢買一本關(guān)于冰粉制作的書不就可以了嗎?
她點(diǎn)開商城搜索,果然有關(guān)于冰粉的食譜,八文錢就買到了一份食譜。
她將食譜翻開,原材料提示,制作冰粉需要添加石灰粉使其凝固,石灰粉這種東西,這個(gè)時(shí)代應(yīng)該已經(jīng)出現(xiàn)了,不過大河村大概是沒有,她從商城里能買到,但以后這門手藝肯定是交給吳慧娘的,到時(shí)吳慧娘去哪里搞石灰粉?
她繼續(xù)閱讀食譜,這份食譜雖然便宜,但也太粗糙了,竟然連石灰粉的替代品都沒提起。
程彎彎沮喪的撐住額頭,她思索石灰粉的特性,突然就有了主意,如果把石灰粉換成淀粉,能不能行得通?
說做就做!
程彎彎在商城里買了一些大河村很常見的玉米粉、白面粉、紅薯粉之類的,然后走到前院。
四個(gè)小子一人捧著一碗冰粉,小口小口喝著,喝一口就砸巴一下嘴唇,看著就有些滑稽。
“這一大盆都是失敗品,你們要是喝飽了,等會(huì)成品出來就喝不進(jìn)去了?!背虖潖澥u頭,“趁天色還早,一起來幫忙?!?br>
她將搓出來的石花籽分成幾個(gè)小盆,分別添加玉米粉、白面粉、紅薯粉,然后放置在井水里。
等候的這段時(shí)間,程彎彎和吳慧娘一起準(zhǔn)備晚餐。
桌子上的菜還是野菜蘑菇,沒什么新鮮的,家里最缺的還是肉,沒有光明正大吃肉的理由。
大米飯配上野菜蘑菇,算是大河村第一的伙食了。
晚餐結(jié)束后,天色漸漸暗了。
程彎彎去檢查三份試驗(yàn)品,加了紅薯淀粉的冰粉是凝固的最快的,已經(jīng)有了果凍狀的膠質(zhì)感,再等一盞茶的功夫估計(jì)就好了。
她起身去準(zhǔn)備配料,拿出家里所有的碗,一半放了切碎的山楂果肉,一半放了黑色粘稠的紅糖水,最后將凝固的冰粉切成小小一個(gè)一個(gè)的方塊,一個(gè)碗放六塊,然后平穩(wěn)放進(jìn)竹籃中。
家里只有八個(gè)碗,籃子也只放得下八碗冰粉,她拎著籃子走出家門。
門口的稻田里這會(huì)兒還有人。
干旱了快兩個(gè)月的稻子突然有水了,一些莊稼老把式都不舍得離開田埂,一遍又一遍在自家稻田里走來走去,生怕這只是一個(gè)夢(mèng)。
程彎彎走過去的時(shí)候,不少人主動(dòng)跟她打招呼,這是以前根本就不會(huì)發(fā)生的事。
她拎著籃子走到老趙家,一大家子人都在院子里納涼。
“大山娘,你可來了?!壁w老太太看向她手里的籃子,“真做了吃食?”
程彎彎點(diǎn)頭:“前幾日不是讓孩子們幫忙摘了燈籠嗎,就是用那東西做的,第一次做,也不知道味道怎么樣,你們?nèi)羰怯X得不錯(cuò),明兒我就拿去鎮(zhèn)上看看有沒有人買?!?br>
她把籃子里的碗拿出來,一共八個(gè)碗擺放在桌子上,而老趙家有十二個(gè)人,她剛準(zhǔn)備開口讓幾個(gè)孩子去她家那邊吃,加了面粉和玉米粉的不會(huì)拿到鎮(zhèn)上去售賣,但味道都一樣,孩子們過去管夠。
話還沒來得及說出口,孫氏就快言快語道:“春花,冬花,你們還杵著干什么,還不趕緊過去端碗,去晚了可就沒有了!”
孫氏扯了扯嘴角,大嫂也太小氣了,這邊十二個(gè)人,只拿八碗過來,那就有四個(gè)人吃不上,萬一老太太不讓女孩兒吃,那他們?nèi)績(jī)蓚€(gè)丫頭一口都吃不上,怎么算都是三房虧。
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