小編推薦小說《重生87我重開鉆石王老五副本免費(fèi)閱讀》,主角陳興邦劉萬河情緒飽滿,該小說精彩片段非?；鸨?，一起看看這本小說吧：陳興天聽著這話，不由有些感慨，做生意的果然都是喪良心的呀都已經(jīng)賺成這個(gè)樣子了，還說沒錢賺“行行行，五角就五角，點(diǎn)數(shù)吧”老頭實(shí)在是沒有辦法了，只能咬牙答應(yīng)下來陳興邦心中一樂，就你這樣的還想陰我，你怕是不知道我做生意摸爬滾打多久是吧我告訴你，只有我陰人的，沒有別人陰我的份“那可以了”陳興邦笑著說，“點(diǎn)吧”在老頭的緊盯之下，終于是數(shù)出來了現(xiàn)在還有72根按五角錢一根來算，那就是36塊錢...
回到了蘇靜家里，發(fā)現(xiàn)蘇靜已經(jīng)將那十幾斤的土豆全都洗好了。
“興邦，這么多的土豆洗完了，要做什么？”蘇靜發(fā)問。
“削皮。”陳興邦將那些東西全都放了下來，這才開口解釋道，“現(xiàn)在的土豆是多少錢一斤來著？”
“土豆現(xiàn)在大概是一角錢一斤?！?br>
雖然是地處南方，但是因?yàn)橹敖?jīng)歷過那個(gè)食不果腹的年代，所以北方種植的土豆也會(huì)進(jìn)入到供銷社，主要就是為了分擔(dān)一下糧食壓力。
當(dāng)然了，南方其實(shí)更喜歡吃紅薯。
土豆作主食還是比較少的，一般都是炒菜，這也就顯得土豆價(jià)錢一直都很低。
“那這里十幾斤，也就是一塊多錢對(duì)吧？”陳興邦說著已經(jīng)開始拿起菜刀削皮了。
前世十幾年的廚藝生涯，讓陳興邦的刀功非常流暢。
“你……”這讓蘇靜有些驚訝地看著陳興邦。
印象里，陳興邦好像并不會(huì)做廚師呀，這一手漂亮的刀功是從哪里學(xué)過來的？
她有些震驚了！
而陳興邦則沒想那么多，快速地削著皮。
“師娘，你幫我削吧，我得切片?！标惻d邦繼續(xù)開口說。
蘇靜哦了一聲，她開始用小刀削皮了。
而陳興邦則搬來了小桌椅，將土豆放在板上面，用食指中指按住已經(jīng)削好皮的土豆，刀光這么輕輕劃過，一片薄薄的土豆片就切下來了。
非常均勻，平整的就好像是機(jī)器切出來的一樣。
蘇靜再次驚訝了起來。
這刀功沒有十幾年絕對(duì)練不出來。
而且陳興邦非?？焖佟?br>
他一邊切著片，一邊繼續(xù)解釋說：“家里的十斤油不能亂用，所以我花了四塊錢，買了有六斤油，還花了一塊錢，買了一些其他的配料?！?br>
“等會(huì)我切好這些東西之后，會(huì)將這些東西放到油鍋里去炸，炸好之后再拌上那些配料。今天晚上六里河那里不是要放電影嘛，我?guī)е銈円黄鹑?，咱們?nèi)ツ抢锟措娪?，順便賣這些東西?！?br>
蘇靜這才明白過來，想了想才說：“你……你不是去做木匠活嗎？你怎么想著……做吃的呢？”
“你也知道，我?guī)煾禌]跟我藏私，但是我只跟他學(xué)了三個(gè)月，你說哪個(gè)主家敢把東西給我做？”陳興邦頭都沒抬，很自然地說，“要是我跟師傅學(xué)長一些時(shí)間，人家可能會(huì)信我，但是現(xiàn)在不可能的，只不過我對(duì)于做美食還是有些研究的，我想看看靠這個(gè)能不能賺點(diǎn)小錢花花?，F(xiàn)在我們這邊花的總金額是大概七塊錢吧，我就算七塊錢，就看這十幾斤的土豆弄出來之后，我們能賣多少錢?！?br>
“這東西……好吃嗎？”蘇靜猶豫了一下才發(fā)問。
“好不好吃，等會(huì)我炸出來之后給小惜嘗嘗就知道了?！标惻d邦笑著說，“放心吧，絕對(duì)不會(huì)虧錢的?！?br>
蘇靜安靜地沒有說話。
一個(gè)下鄉(xiāng)女知青，在這里沒有任何一個(gè)親人。
之前劉萬河還護(hù)著她，到現(xiàn)在劉萬河死了，她也只能依靠陳興邦了。
切好一些之后，陳興邦將那些切好的薯片弄到了小鍋的水里去焯水，大概兩分鐘左右，土豆片開始變得通明，這個(gè)時(shí)候就可以撈起來了控干水分。
其實(shí)最好的方式還是利用太陽曬一下，水分更干，這樣炸出來的效果更好。
但是偏偏現(xiàn)在沒時(shí)間，所以陳興邦只能用一個(gè)簸箕放好這些東西，生出大火，就放在大火邊上慢慢烤。
如此這般，到了中午，那些東西已經(jīng)差不多都干了。
雖然沒有想象中的那么好，但是陳興邦上前看了看，還是比較滿意的。
要是多給他一些時(shí)間，能做的更好。
“可以了！”陳興邦開口說，“師娘，你不用做其他的了，你只需要看著我做就行了，其他的別動(dòng)?！?br>
蘇靜點(diǎn)點(diǎn)頭。
陳興邦開始將油下到了鍋里去，添柴燒旺，看著油溫大概已經(jīng)到了五成左右，便將那些土豆片少量地下下去了。
因?yàn)楸?，所以土豆片其?shí)是很容易炸透的，眼看著表皮已經(jīng)微黃了，陳興邦便將這些東西撈了起來，放到一邊去控油。
如此炸了幾鍋之后，陳興邦對(duì)著蘇靜招手。
蘇靜走了過去。
“師娘，你看現(xiàn)在這些已經(jīng)炸好了，然后我來將這些辣椒面孜然粉什么的都灑進(jìn)去，給它拌好，最好讓里面的東西全都得沾上，這樣才好吃呢?！闭f著陳興邦已經(jīng)熟練地操作起來了。
對(duì)于這樣的大廚來說，做這種小吃玩意就跟玩似的。
沒幾下，便已經(jīng)拌均勻了。
（看書的朋友們先嘗一口）
“張嘴，嘗一個(gè)?！标惻d邦笑著將東西送到了蘇靜的嘴上去。
蘇靜有些羞澀，但還是張開了嘴咬了一口。
薯片酥脆，這么一咬下去就聽到了清脆的響聲。
而且伴隨著這種口感而來的，就是各種調(diào)味的復(fù)雜口味，這么完美搭配在了一起。
有甜，有咸，還有香！
如此復(fù)雜卻又不搶對(duì)方的風(fēng)頭，完美融合在一起，沒有十幾年的功夫壓根都做不到。
“好吃！”蘇靜忍不住輕聲說。
“媽媽，好香，我也想吃?！蹦沁厔⑿∠г臼窃谒缬X的，但此時(shí)已經(jīng)醒來，揉著惺忪的眼睛上前，一臉期待的看著他們。
陳興邦笑了起來，拿起了一片放到她的小嘴里。
“哇，太好吃了?！眲⑿∠щp眼放光，跳著說，“我還要我還要……”
“不能吃那么多，這得賣錢的東西呢?！碧K靜趕緊說。
“不要嘛，我就要吃……媽媽，我要吃?！?br>
“來！”陳興邦笑著拿起了一個(gè)盤，往里面裝了不少，放在她的面前說，“去旁邊坐著，慢慢坐著吃，沒事的，咱們賣錢的不差這些。”
“謝謝興邦哥哥?！?br>
“叫叔叔吧?！碧K靜沉默了一會(huì)。
“謝謝興邦叔叔。”劉小惜哪知道這么多，反正叫什么都一樣，有吃的就行了。
陳興邦笑了笑，再次投身到了炸薯片的事業(yè)里去。
還真別說，這個(gè)東西還挺費(fèi)時(shí)間的。
炸到了下午四點(diǎn)左右，才算是徹底做完了。
陳興邦一身都是油煙味。
“這里有多少？”看著一大袋子的薯片，蘇靜發(fā)懵地發(fā)問。
“正常來說，兩斤半的土豆能炸一斤的薯片?！标惻d邦大概估算了一下，“那些土豆大約是十五斤左右，那么這里應(yīng)該是六斤的薯片了！”
“那咱們賣多少錢一斤呢？”蘇靜看了看，再次發(fā)問。
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