金牌作家“貧道漁洋”的都市小說,《祖?zhèn)饔衽澹贯灣龃笄Ы健纷髌芬淹杲Y,主人公:姜彩織余洋,兩人之間的情感糾葛編寫的非常精彩:“我去午睡下”下午三點半,余洋被口渴醒了,喝了點紅酒,身體有點發(fā)熱,口干舌燥的起床洗把臉,騎上銀魂座駕,就出發(fā)往碼頭市場,那邊有幾間賣紀念品的店面看一下有沒有合適偽裝玉墜的東西,最好是鐵的材料掉進海里,我還可以拿打撈磁吸上來“老板,有沒有鐵之類的東西,里面是空的”在小店里逛了一圈,都沒發(fā)現(xiàn)合適的東西,只好問一下老板“鐵的~還要空的,我這里好像沒什么東西是鐵做的喔,你去別的地方看看”...

第42章 在線試讀


在刀具架找了把魚生長刀,回來把案臺給整理了一遍,沒有了四處亂飛的魚鱗,看起來舒服多了。

拿起刀,開始片魚鱗,刀口往上,勻速一頓一頓地移動,二十秒不到,余洋像削蘋果一樣,削了一長條魚鱗下來。

“來來來,把這個片魚鱗的也下來,可以剪輯進去,刀工可以哈?!眱擅琅?,發(fā)現(xiàn)余洋不錯的刀工,立馬拿著手機支架過來對著余洋拍攝。

“哎~等等~對著魚拍就行,鏡頭往下拍,我不想出鏡?!庇嘌蟀l(fā)現(xiàn)禾花小姐姐竟然調(diào)了一下方向,給余洋給拍了進去。

“這樣啊,那就拍魚?!?br>
“上鏡的話,視頻有播放量,你也可以出名?!?br>
“我不需要,別拍人呀,不然我不做了?!?br>
“行行,那就拍魚。”

把魚鱗打理干凈,換了把菜刀,先把魚鰓給去掉,從魚尾部往背后開刀,然后剁開魚頭,整個魚掰了開來,露出里面的內(nèi)臟。

“魚肚,魚腸、要不要?”余洋抬頭問了一下,真正旁邊觀摩的季杳。

“魚肚就要,別的都不用了,這個魚鰾也要。把魚肉分出來,切成塊,魚骨一會就可以下鍋煲魚骨豆腐湯?!?br>
“禾花來拍這邊,我展示一下我的魚骨豆腐湯做法?!?br>
“還要做些什么。”余洋把整體魚的魚頭,魚肉,都整理好裝盤,問了一下,正在煸炒魚骨的小廚師。

“那里保溫箱還有一條斑石鯛,會不會切刺身?!?br>
“嗯,會點?!?br>
不就是生魚片么,說的這么高級,不過是換了條魚而已,搞的這么高格調(diào)。

抓出斑石鯛,來到水槽里,給魚鰓頸下和魚尾各來一刀,然后放水槽里等它掙扎,放一會血。

拿出魚瀝一下血,沖洗干凈,切下魚頭,從背后按魚骨邊劃出魚肉。

“有沒有魚生紙,來吸干一下水分?!庇嘌罅嘀黄テとス?,渾身玉白的魚肉。

“有的,禾花幫他拿一下,在那邊柜子里?!?br>
“厲害呀,切出這么好看。我去找盤子過來,剩下的我來切。嘻嘻~”

余洋放下魚肉,把手洗一下,就退到一邊,看季杳在那里表演切生魚片和擺盤。

不得不說,季杳還是很細心的,大的粗活干不好,這切魚片,和擺盤,功底那是相當可以的,有酒店八成手藝,比余洋好了不少。

“你也好做菜呀!”

身后傳來姜彩織如蘭的聲音。

回頭看著,已經(jīng)洗漱完,換了居家服的姜彩織,頭發(fā)盤了起來,又放下一點斜劉海,成熟而又豐腴的樣子。

“咳咳~會一些家常菜?!庇嘌蟛铧c就看入迷了。

“我也會一些,以后可以嘗一下你的手藝?!?br>
“彩織姐,這個姜油焗魚塊,要不要你來,這么多肉,我怕做不好?!蹦沁叺募捐茫l(fā)現(xiàn)姜彩織的到來趕忙求救。

“應該沒老公或者男朋友的吧!這么成熟的御姐,又會做飯,實在讓人心動。”余洋看著豐腴凹凸有致的背影,用力捏了捏手心,心里泛起漣漪。

二十分鐘過去,方形長桌上擺了兩盤姜油焗章紅魚塊,魚肉表面微微變黃,里面肉質緊致,兩小蝶斑石鯛刺身,魚肉晶瑩剔透,一小盆魚骨豆腐湯,魚湯濃郁的鮮味,然后就是一盤剁椒魚頭,和炒青菜。

“今天真是勞煩你了,感謝不多說,一起干杯?!?br>
四女一男,舉杯碰了一下。

余洋心說,你倒是不勞煩,就是隔壁這個正在美滋滋品嘗斑石鯛刺身的季杳勞煩了不少。

不得不說斑石鯛刺身和姜油焗章紅魚塊,味道那是相當好,本來還想慢慢品紅酒,結果沒一會,就發(fā)現(xiàn),幾女都沒把他當外人,吃的非常溜,特別是這個季杳。

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