長篇都市小說《帶女兒開早餐店,饞哭千萬國民》,男女主角葉成葉記身邊發(fā)生的故事精彩紛呈,非常值得一讀,作者“愛吃牛肉”所著,主要講述的是:剁完肉餡后,將肉餡攪拌好,放進冷藏柜茶葉蛋關(guān)火,放入材料,花椒,八角,香葉……幾乎都是些常見的佐料,將雞蛋表皮敲碎,小心意的放進已經(jīng)放好佐料的水中,再進行煮五分鐘,接下來就等著明天售賣一碗的浸泡可以讓茶葉蛋非常入味茶葉蛋弄好,接下來就是和面這一系列都搞定之后,就剩湯鍋里的棒骨湯葉成望眼時間,剛好看到群里彈消息,想起鍋里的這些東西,快速敲擊著屏幕【新品馬上出鍋,歡迎品嘗】【我為吃狂:馬...
如果按五塊錢兩個包子就是1250元,中間新顧客都是三元嘗試,最后收入1350元。
拋去成本,利潤在500元左右。
“一天五百,一個月就是一萬五,不不不,明天是一千五,一個月就是四萬五?!?br>
月入三萬六在三線城市絕對是高收入。
葉成瞬間斗志昂揚。
開業(yè)第二天,日收入已經(jīng)超乎他的預期。
恨不得立刻馬上把自己開店的事告訴父母,讓他們知道兒子有本事了,可最終還是把這想法壓下去。
日收還沒有破千,戰(zhàn)斗還未到最后的勝利,等早餐鋪子真正踏上正軌,再和他們說,也不遲。
等有錢了,父母也不用那么累,把家里的房子直接換成別墅,工作愿意去就去,畢竟,父母還有幾年就退休,領(lǐng)著退休金。
對,還得照顧到團團上學,要選在初中高中比較近的地方。
再來輛車,雖然那些絕版車型買不起,最起碼七八十萬的絕對沒問題。
想想未來的生活,葉成收拾好鋪子,直奔農(nóng)貿(mào)市場。
昨天他特意和肉攤的老板說一聲可能會要大量的肋條肉,而且是長期要。
可能老板也沒有想到他會要這么多,昨天六十斤,今天就變一百八十斤,如果整頭豬要的話還好說,可他只要五花。
沒辦法,肉攤老板給他推薦個老朋友,也在附近賣肉。
湊夠需要的食材,葉成才打車回去,剛下車的時候,便見到對面超市的老板跑過來,“葉老板,這個點就去購買食材了?”
徐房山望著三大袋子滿滿的豬肉,十分新鮮。
“是啊,這包子的口感講究純手工,不早些,肉餡剁不完。”
葉成推開門,雙手拎起兩袋子肋條肉吃力的走進去。
“我?guī)湍??!?br>
徐房山幫忙抱起最后一袋肉。
兩人不一會就全都送進廚房。
“謝了?!?br>
葉成洗了手,在廚房拿起裝有包子的袋子,遞過去,“可能有些涼,回去微波爐微一下,口感會更好。”
“好?!?br>
徐房山望著包子,想吃想好幾天,第一次聞到這個香味,到現(xiàn)在都無法忘懷。
回到店里,他就迫不及待的拿出來,包子并沒有徹底放量還有些余溫。
只要一口,便無法停下來,沉浸在這美味之中。
天哪。
原來還有這么好吃的包子!
就算只剩下一點點的余溫,味道已經(jīng)絕美,這要是剛剛出鍋的,不得要人老命?。?br>
一百八十斤的肉全部剁成肉餡,工作量非常大,甚至沒有任何空閑的時間,中午隨便吃了兩口,剩下的時間便是剁肉餡。
菜刀與菜板的碰撞聲,回想在整間鋪子。
由于今天忙碌的比較早,沒有任何空余,剛好在團團放學之前將所有的餡料調(diào)制好,塞進冷藏柜,又將活好的白面放好。
看來明天又要早些出門,這一千五百個包子怕是要包很久。
想到答應過團團給她拿包子,把早上特意多做出的兩個放在微波爐里熱了下,關(guān)門離開。
到幼兒園門口,來接孩子的家長們已經(jīng)不多。
葉團團隔著縫隙就見到遠遠走進的身影,小手舉過頭頂,開心的揮舞著,“爸爸!”
見他走近,小家伙快速的撲上去,奪過他手中的包子,緊緊抱在懷中,小鼻子用力聞了聞,胖乎乎的小臉滿心期待,恨不得現(xiàn)在拿出來咬一口。
方甜望著這一幕愣了愣,記得團團不吃肉餡,每次幼兒園包包子,都會拜托廚房的師傅包兩個素餡。
可從袋子里被擠出的湯汁來看,就是肉餡包子。
“方老師,我們回去了?!?br>
葉成抱起滿眼是包子的團團,淡淡一笑,轉(zhuǎn)身離開。
“爸爸,我現(xiàn)在是不是可以吃包子了?”
葉城拿過小家伙手中的袋子拎在手里,現(xiàn)在風這么大,吃嗆風可就難受了。
望著被奪走的包子,水汪汪的大眼睛委屈巴巴的,像是最愛的洋娃娃被人奪走,“爸爸壞,不給團團吃包子,我回去要找奶奶告狀,讓奶奶打你屁股?!?br>
“那你要讓奶奶打我屁股,以后就沒包子吃了?!?br>
聽到爸爸的話,一團團想了想,耷拉著小腦袋,“我不告訴奶奶,是不是明天就有包子吃?”
“當然,讓你吃到飽?!?br>
回到家,熱一次的包子再次變涼,葉成在微波爐里熱了熱,拿出來的時候,剛好老爸下班回來。
剛打開門就聞到滿屋子的醬肉香,見到剛剛端出來的兩個醬肉包,眼前一亮下意識的吞口口水,“又是包子啊?!?br>
“不然呢,是粽子?”
葉成望著聞到味跑近的小身影,還沒來得及說話,胖乎乎的小手就抓上去,“燙?!?br>
葉成無奈的笑笑,接些冷水把燙紅的小手放進里面,“下次還急不急?”
小家伙委屈的搖搖頭。
葉成拿起包子掰成兩半,小家伙一只手拿著,小嘴塞的滿滿的,嘴角吃的全都是醬汁。
老爸在旁邊看的口水都快要流出來。
葉成光想著小家伙,把老的給忘了,望眼盤子里的肉包,“團團,我們把最后一個包子給爺爺吃,好不好?”
小家伙手里還有一半,抬起頭,望著盤子里最后一個包子,再看看爺爺,嘟囔著,“那明天爸爸可要補償我一個。”
“好?!?br>
葉成道揉揉小家伙的腦袋。
聽到小家伙發(fā)話,老爸迫不及待的拿起包子,三口兩口塞進嘴里,一副意猶未盡的感覺。
目光落在團團小手上的半個包子,雙眼放光。
葉團團小手緊緊抓著僅剩的半個包子,“爺爺壞,吃了一個,還想搶團團的?!?br>
“咳?!?br>
老爸尷尬的咳嗽一聲。
心里雖然是這么想的,可他也不能真的去搶。
當天晚上,團團和老爸晚飯都沒什么胃口,嘴里不停念叨著肉包。
說什么就算給他熊掌鮑魚,他都不稀罕,只想吃包子。
次日,葉成比每天早起了將近兩個小時,凌晨兩點,可以說,他都覺得自己沒睡多久,就已經(jīng)醒過來。
可能動作太大,老媽拿著癢癢撓從房間里出來,見到客廳里的身影,望眼時間,“這才凌晨兩點,你去做什么?”
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