小說《克死五個妻子,病嬌國舅說喜歡我》,大神“一念書”將林曦顧懷舷作為書中的主人公。全文主要講述了:顧三聽到他家主子說完差點(diǎn)沒暈倒,有些懷疑地又問了一遍:“主子您說什么?”顧懷舷挑眉:“不肯?”又是這危險(xiǎn)語氣,他哪敢不肯,只能乖乖點(diǎn)頭:“行,屬下去就是”不就殺個豬么,他們常干的事,別說殺頭野豬,就是殺頭獅子也不在話下就是?確定他們殺的能符合人家林姑娘的要求么?他們這殺豬的手法,那是割下肉能烤著吃就行的,要么切成塊,方便串成串他覺得他還是適合隱到暗處去的好這么一折騰,已經(jīng)晌午,早食早過了,都...
他盯著她。
姐姐醒來那刻,他就覺得姐姐不太一樣了,具體是哪里不一樣?他那時(shí)候一時(shí)也說不上來。
現(xiàn)在這感覺更深刻了。
因?yàn)樗腋緵]有這些菜譜,但是眼前的人也的確還是他姐姐,疼愛他們沒變,模樣也沒變。
顧懷舷則搖頭,“我只是好奇,林曦姑娘年紀(jì)輕輕,這手藝比之宮里的御廚都綽綽有余,所以隨口一問”
既然是家傳的,他自然是不好偷窺人家的手藝,大不了花重金把人和手藝一起收下歸他所用。
林曦心下更慌了,還跟宮里的御廚相比,看來以后要收斂著點(diǎn),不可太過了,于是趕緊扯開話題:“顧公子吃過宮里御廚的菜呀?”
顧懷舷握著筷子的手一停,沒接話,他哪里只是吃過,是常去吃。
林曦見人不接話,很有眼色地又扯開話題:
“哈哈!要是有生之年能吃一次宮里御廚的飯菜,那也算無憾了”
“哦對了顧公子,我打算后天去一趟縣城采買一些米糧,上次你讓顧七拿來的那袋米面已經(jīng)見底了?!?br>
顧懷舷聽了點(diǎn)頭:“可以,讓顧三陪你去”
“嗯嗯,知道了,趕緊吃飯吧,飯菜涼了就不好吃了,顧公子,你嘗嘗這酸菜魚片”
說著,趕緊用干凈的筷子給他夾了兩片放到他碗里,希望顧公子有吃的、話題也已經(jīng)扯開,就別再對她抱有太大的好奇心了。
這招顯然挺受用,國舅爺果然又起了筷子吃了起來,他一動筷,桌上瞬間就噤了聲,只剩吃飯的聲音。
又是一日一餐,這有事忙碌起來的日子總是過得無比飛快。
日子過得有盼頭,人也就一天比一天好看起來。
原本瘦得蠟黃的臉,經(jīng)過這幾天的油光滋養(yǎng)。
林曦和兩個小的,肉眼可見的鮮活起來,人也精神了不少,臉上也多了一絲紅暈。
晚食結(jié)束,顧小七拐了林彥在院子扎馬步,想教他一些拳腳功夫。
林瑜小姑娘在一旁起哄,夸贊顧七哥哥扎得好,林彥哼一聲,將小丫頭抱起來就放到顧七背上。
林瑜哈哈大笑,顧七背著他跑了起來。
國舅爺被吵得頭嗡嗡叫,嘴角卻不自覺含著笑意。
吵鬧的院子,廚房忙碌的背影,不知不覺,他竟然一時(shí)看得入了神。
熏臘肉比較繁瑣,林曦花了一整日的時(shí)間來處理前些日子腌制好的野豬肉。
這些肉腌了七日,已經(jīng)腌出了水。
她先把肉都撈起來過一遍熱水,洗去表面的鹽分,再用鐵鉤子勾起來掛在院子竹竿上晾曬。
等晾干水分,再移到廚房火坑上方去熏制。
整整一頭野豬,她們家的火坑上都掛滿了也沒能掛完。
沒辦法了,她只能打隔壁廚房的主意,將這些肉都移過去。
隔壁院子的廚房大、火坑也足夠大,掛一頭豬肉不成問題。
為了節(jié)省木柴,顧公子現(xiàn)在又已經(jīng)在起火取暖了,所以將這些肉都放到他們院子去熏制是最好的選擇。
等熏制完成,需要吃的時(shí)候吃一塊割一塊就好。
為了能把整頭豬都掛上去熏制,顧懷舷將整個廚房交給她讓她自己去折騰。
于是在熏制之前,林曦還請了村里兩位叔伯過來幫忙,把隔壁地火坑也給改了一下,從梁上綁了鐵絲,再把豬肉一條一條掛上去。
做完這些就可以開始燒火熏肉。
第一道煙熏需要4-5天左右,直至把肉的表皮熏黑,之后就讓它這樣掛在上面,下面烤火時(shí)煙火繼續(xù)熏烤。
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