第4章 刀削面 試讀章節(jié)

出了前廳的郭月才敢松口氣，剛剛李大人盯著自己看的時候，郭月腦子里的一根弦忽的繃起來，意識到自己多么冒失，不僅偷著跟著縣令大人去了前廳，還堂而皇之的給縣令大人出主意，虧了這位大人不計(jì)較這些，要不自己難逃一節(jié)啊。

松了口氣的郭月向小院子走去。

快到院子的時候，見旁邊的屋頂有炊煙。郭月心想應(yīng)是照顧自己的婦人正在準(zhǔn)備晌午飯，便改了方向，打算去廚房看看。

一進(jìn)廚房郭月便被滿屋的蒸汽熏的睜不開眼，忙問：“杜大娘，杜大娘？”

那婦人連忙應(yīng)聲，“誒呦，娘子，你怎么來了，你還病著受不了熏，你快出去吧，我受的住?！?/p>

郭月一聽轉(zhuǎn)頭深吸了口氣沖了進(jìn)去，看見杜大娘蹲在灶前不停的煽火，蒸籠上不停的冒白煙。

郭月連忙拽著杜大娘向門外走去，走到院中還未等婦人開口，郭月又轉(zhuǎn)身沖入廚房，將籠屜掀開，里面一團(tuán)一團(tuán)的面疙瘩讓熏的焦黃，這籠屜下面定是沒水了，郭月蹲下拿著燒火棍將灶里的火勢壓小一點(diǎn)。然后跑出廚房，在門口大口呼吸的新鮮空氣。

“娘子，我這饅頭蒸的好好的，你干嘛非拉著我出來?。俊?/p>

“杜大娘，那鍋里都沒水了，再蒸怕是要成黑饅頭了，你若是繼續(xù)在里面待著，安樂縣怕是要多一起命案了?！惫逻呎f邊看著廚房內(nèi)的情形。

廚房門大敞著，原本聚集在屋里的蒸汽這會兒散了出來，依稀看到屋內(nèi)情形。

“誒呀，娘子，瞧我這老婆子，竟都不知要加水，我本也不是做廚娘的，這大人剛來還未安排上人手，我也是看大人他們每天忙的前腳不沾后腳，心疼他們，就想著幫著做點(diǎn)什么，哎”杜大娘邊說還邊搓著手，手上還有許多干裂的面疙瘩，想來也是忙活了一上午，也是難為她了。

“杜大娘，不用擔(dān)心，離晌午還有一會兒，待會兒我?guī)湍悖茸尨笕怂麄兂陨弦豢跓岷躏?。?/p>

見霧氣散的差不多了，郭月抬腳走進(jìn)廚房，先將原本在蒸的籠屜拿了下來，往鐵鍋內(nèi)撒了一瓢水，鐵鍋立馬沸騰起來，沸騰過后浮了一層黑渣子。

郭月轉(zhuǎn)身在廚房內(nèi)環(huán)顧起來，看不到太多食材，怕也是沒來的及好好采買。

無奈，郭月還是忙活起來了，邊拿起面袋便問“杜大娘，這府衙有多少人??？”

“也就七八個人吧，算上咱們兩個滿打滿算十個?！?/p>

十個人的飯，郭月也是頭一次做，平日郭月自己做，也吃不了太多，這十個人，還有七八個大男人，郭月一下子也有點(diǎn)壓力山大。

郭月往門外看了一眼，時間不多了，得趕緊了。于是郭月與杜大娘兩人左右開工，郭月揉著面團(tuán)，杜大娘先將鐵鍋清洗干凈，然后找蔥姜蒜開始切。

熱鍋倒油，將肉片放入鍋中翻炒，放入蔥姜蒜沫，炒出香味之后倒入開水，然后往鍋內(nèi)添柴，讓鍋內(nèi)的湯熬的再濃郁一點(diǎn)。

等待過后，郭月拿起案板上的面團(tuán)，左手面團(tuán)右手刀，開始往鍋內(nèi)削面。

一旁的杜大娘都看傻了眼，這動作行云流水，面條一根一根的全都落入湯內(nèi)，乍一看好像是個雜耍師傅。

“杜大娘，給我拿幾個碗來，也不知道他們有幾人來吃，咱們先煮一點(diǎn)，到時候不夠了，我再削?！惫抡f著放下手中的面團(tuán)，拿起筷子在鍋內(nèi)攪動起來。

杜大娘連忙應(yīng)聲，在灶邊擺了四五個大碗，于是這四五大碗面被端上餐桌的時候，川谷都驚呆了，這么一大碗面，這是人能吃完的嗎？

郭月幫著杜大娘忙完，就去招呼大家吃飯。

眾人圍坐在餐桌上的時候，郭月看見的就只有五人，比原先計(jì)劃的少一半。一位是縣令大人李易安，一位是來院中尋她的川谷，另一位看著與川谷所穿服飾一樣，應(yīng)該也是李大人的侍衛(wèi)便問川谷“這位大哥是？”

川谷回到“川連，我兄弟，之前一直幫大人處理公文，所以姑娘未曾見過，我二人都是大人從北關(guān)帶回來的侍衛(wèi)。”

“原來如此，見過連大哥?！?/p>

“見過郭娘子?！倍嘶ハ嘈辛藗€禮

川谷忍不住問杜大娘“杜大娘，這面是你做的？杜大娘你這手藝真是突飛猛進(jìn)啊，這面聞著就香。”

此話一出杜大娘滿臉不好意思，忙說“不是不是，是郭娘子做的?！?/p>

餐桌上的其他三人目光齊刷刷的投向郭月。

“哎，先別管誰做的了，能填飽肚子才是要緊事，大人快吃吧?！?/p>

川谷和川連二人見李易安動筷了，兩人便也拿起筷子吃了起來。

吃了一口桌上四人的眼睛都亮了，除了郭月，這做的跟之前比還是差點(diǎn)兒味道，調(diào)味料不是很齊全，不過能做成這樣也算不錯了。于是一時間餐桌上沒了說話聲，只剩下囫圇面條的聲音。

“郭娘子，還有面嗎？”川谷問道。川谷吃的很快，他沒想到這面的味道如此的好，雖是一大碗但感覺還沒吃飽。

郭月一聽連忙說“鍋里還有一些，我去幫你盛出來?！?/p>

川谷連忙憨笑到“哎，哪能勞煩娘子，我自己去?！闭f著川谷便端著碗向廚房走去。邊往出走還泯了一把筷子，看來真的吃香了，郭月深感欣慰。

“想不到郭娘子還有如此手藝?！崩钜装惨渤酝炅艘煌?，見郭月坐下開口道。

“之前一個人生活的時候?qū)W著做了幾次，我也是頭一次做這么多人的飯，還挺手忙腳亂的”說著不好意思的笑了笑。

一旁的川寬慰到“郭娘子做的很好，原本還有幾位衙內(nèi)的衙差主簿今日都回家吃去了，要不娘子可能會更忙?！?/p>

那還真得謝謝那幾位衙差大哥了。郭月心想

這一頓飯吃的眾人酣暢淋漓，就連吃過了的郭月，見川谷囫圇的吃相，也不免將碗中的面條下了大半。

眾人吃完飯后，收拾了廚房便各自離去了，杜大娘和郭月一起回到小院。

“今日多謝娘子幫襯，我也是見大人他們幾日未好好吃飯，心里有點(diǎn)兒著急，應(yīng)該學(xué)幾日在做的，誒，娘子若是不嫌棄，可否教教老婆子?！?/p>

“杜大娘，我哪能嫌棄您啊，要不是你今兒早的小米粥，我人也不會好的這么快，跟別提來做飯了，要謝也應(yīng)該是我謝謝你，至于這個做飯其實(shí)很簡單的，哪日得空，我在廚房教上你幾次，大部分的菜您就都能做了。”

“那感情好，那咱們可就說定了昂。娘子病剛好，還幫著做飯，現(xiàn)在肯定累極了吧，快去歇息吧，我給娘子倒些茶水去?！闭f著便拿著茶壺出去了。