“橘子味微醺””的傾心著作,蘇莞江遇是小說中的主角,內(nèi)容概括:蘇莞平時(shí)沒怎么在人前現(xiàn)世,所以村里好多人沒見過她,但是見過她的,都被她的容貌給驚著了“嗯呢,嬸子們好啊,以后就是一個(gè)村的了,大家多走動(dòng)??!”陳映紅看她這么不怕羞,翻了個(gè)白眼“真是不害臊,誰家姑娘跟她似的,到處出風(fēng)頭!”何嬌蘭一聽,笑道:“人家長得好,站在哪里都是吸引人的,蘇莞妹妹性格好,你別總是對她有意見”“嬌蘭姐,她給你什么好處了,這么護(hù)著她,你是看著蘇璟大哥的面子,愛屋及烏吧!”何嬌蘭聞...
假千金嬌軟撩人,拒當(dāng)冤種女配完整版 精彩章節(jié)免費(fèi)試讀
“我答應(yīng)!”
蘇莞應(yīng)下了他的要求,掌柜的這才愿意讓她們進(jìn)來,而且直接帶她去了廚房,這會(huì)子廚房的人都閑著呢,聽說了這事以后,都不免嘲笑一番,覺得小丫頭不自量力。
蘇莞上灶,蘇昀則是在旁邊陪著,一步不離,他其實(shí)也想知道這妮子玩什么花樣。
先把菌子清洗一遍,然后撕成小塊用水焯一遍,然后準(zhǔn)備配菜,籃子里有現(xiàn)成的木耳抓一小把泡發(fā),一小塊瘦肉切成塊備用,蔥蒜不能少,這個(gè)時(shí)代沒有辣椒,大家吃的都很寡淡。
最后也是最關(guān)鍵的,拿了一個(gè)小土豆切成絲,她的手法十分嫻熟,就像是經(jīng)常做這種事情一樣,刀在案板上不停動(dòng)著,那土豆絲根根細(xì)膩均勻。
蘇昀看她一系列操作,有些郁悶,她真的是個(gè)受盡寵愛的千金大小姐嗎?為什么這廚房之事她像是經(jīng)常在做一樣?
蘇莞把土豆絲用紗布包起來,開始拿刀背一直捶打,直到出現(xiàn)了土豆淀粉,用碗裝了一小碗,這碗水淀粉就是提鮮的關(guān)鍵。
先炒蒜末,再下肉片煸炒,大火,然后陸續(xù)放入菌子和木耳,焯過水以后已經(jīng)變得十分軟嫩,就去除了那種所謂的柴,只剩下嫩,大火爆炒,放小碗水,水淀粉勾芡收汁,出鍋。
分兩盤裝,蘇莞讓他們嘗,她這炒菜的方法少見,大家從一開始的不當(dāng)回事,變成了好奇。
逐個(gè)嘗了味道,表情都從探究變成了不可思議:
“還真是啊,沒有那股子柴的感覺了,吃起來好鮮,搭配木耳和瘦肉,味道上又提升了,鮮,實(shí)在是鮮!”
“光是幾位嘗,可能嘗不出所以然,主要還得顧客嘗,掌柜的,你說呢!”
掌柜的已經(jīng)收起了之前那種態(tài)度,他吃了以后也不能昧著良心說不好吃,確實(shí)比他們做的好吃多了。
他讓人端出去給幾個(gè)桌的客人嘗,嘗過以后都說要來一盤,這菜還沒有定價(jià),也沒有上牌子,怎么賣?
但是有生意,焉有不做的道理?
“愿賭服輸,你這松樹菌我全要了,按照市面上二文的價(jià)格,再給你添一文,如何?”
“不如何,三文少了,五文一斤就賣!”
做生意的看見了成效,她也看見了價(jià)值,此時(shí)不抬價(jià)更待何時(shí)?
“我已經(jīng)給你多一文了,你要五文是不是太過分了?這樣的山貨可賣不到那個(gè)價(jià),我大可現(xiàn)在去收別人的!”掌柜的不愿讓路。
但是蘇莞有說辭:
“掌柜的,剛剛你們廚房所有人可都是親眼看著我做的,我把我提升食物鮮美的方法都教給你們了,總得收點(diǎn)學(xué)徒費(fèi)吧,你們都覺得好吃,外面也立馬有人要吃,現(xiàn)在最直接的就是買我的菌子做了上菜,你要是不愿意我可以去其他酒樓,把這法子都教給他們,自然有人愿意花這個(gè)價(jià)錢來買,
而且,一斤松樹菌,夠出三盤菜,您凈賺?。 ?br>
他肯定不愿意大家都知道這法子,肯定得獨(dú)一份啊,以后每年到這個(gè)時(shí)候,靠著這法子能多賺錢呢,聽到蘇莞說要賣給別的酒樓,他就著急了:
“你這丫頭好生狡詐,小小年紀(jì)卻有這等生意頭腦,我也算佩服你,行,就按你說的,五文一斤,阿財(cái),拿秤去!”
“掌柜爽快人!”蘇莞達(dá)到目的,滿意的笑了。
掌柜的也被她整的無奈了:
“丫頭,你可得仁義一些,今日我做了你的生意,你也得給我行個(gè)方便,這法子你不許告訴別家,之后你要是還有菌子,乃至以后每年,我都愿意比市場價(jià)高一文收你的,行不?”
“可以,我不會(huì)告訴別人的,以后清河縣就只有客來酒樓知道這法子!”
蘇莞保證道,這土豆淀粉也不是什么菜都能用的,她沒必要因?yàn)檫@個(gè)去訛別人,她這個(gè)頂多是等價(jià)交換。
這個(gè)朝代還很落后,很多食物還沒有發(fā)掘出來,文中提到淀粉也是小說后期出現(xiàn)的,現(xiàn)在還沒有。
三十斤松樹菌,五文一斤,一共一百五十錢,也就是一兩半的銀子,加上手上的十六文,一共一百六十六錢。
“謝謝掌柜,祝您生意興隆,財(cái)源廣進(jìn),八方來財(cái),賣得好的話,我過幾天還來給您送??!”
蘇莞拿著錢笑的跟花似的,掌柜的扶額,連聲應(yīng)好。
“行行行,借你吉言!”
機(jī)靈的孩子,誰不稀罕?
出了客來酒樓,蘇昀還跟做夢似的,剛剛蘇莞那一波操作可是秀到他了,輕輕松松賺了這么多錢,要是正在那集市繼續(xù)擺著,別說能不能賣完,也賣不上這么高的價(jià)格。
“怎么樣四哥,我厲害吧!”
蘇莞拿著銀子在他面前炫了炫,一臉得意。
“厲害!”蘇昀對她豎起大拇指,這是不得不承認(rèn)的事情。
得了四哥的肯定,蘇莞開心的喲,立馬去肉攤買了兩斤五花肉,五花肉八文一斤,去糧油店買了十斤面粉,面粉三文一斤,這是粗面,黃黃的,不算細(xì)膩,細(xì)面得五文。
還打了十文的菜籽油,三兩油便是十文,夠炒半個(gè)月的,省著點(diǎn)可以用更久,花了五十六文,又去包子鋪買了八個(gè)肉包子。
三文兩個(gè),十文八個(gè),里面沒什么肉,就沾點(diǎn)葷腥,剛好把零頭的六十六文花完了。
蘇昀跟著她又是買肉,又是買面的,就是不見她買自己的東西,原本還以為她會(huì)給自己買點(diǎn)絨花頭繩什么的。
“四哥,咱們今晚吃肉哦,還吃大饅頭!”
“你不給自己買點(diǎn)什么?”
“我沒什么想要的,主要就是想大家吃好點(diǎn)喝好點(diǎn),咱們快回家吧!”蘇莞笑的真誠,卻讓蘇昀心里不是滋味。
她有錢了竟然是想著大家吃好喝好,她好像并不是他想象中那種刁蠻跋扈,不會(huì)節(jié)省的大小姐。
“蘇莞,你為什么會(huì)做飯?還那么熟練?”
蘇昀突然問起她,問的她一頓,她在首富家吃喝不愁的,怎么會(huì)自己動(dòng)手做飯呢?
“顧夫人說,以后女兒出嫁隨夫,要做個(gè)賢妻良母,就得學(xué)會(huì)做飯,所以特意學(xué)了一段時(shí)間的庖廚!”
她這說辭也算滴水不漏,有理有據(jù)了。
蘇昀認(rèn)可的點(diǎn)頭,不過他不認(rèn)可顧夫人的觀點(diǎn):
“雖說出嫁從夫,那女人也不一定必須會(huì)做飯,一個(gè)男人若是真心心疼自己的媳婦兒,她會(huì)不會(huì)做飯又何妨?”
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