小說推薦小說《被買回家后,她成了護夫狂魔》是大神“習(xí)栩儒生”的代表作,柳明安明安是書中的主角。精彩章節(jié)概述:“姜凝,我是關(guān)心你,我怕你出了什么意外”柳明安真心實意地說著,手上拿著一縷頭發(fā)順手挽了個結(jié)“關(guān)、心、我……”姜凝輕聲呢喃著,神色有些恍惚“關(guān)心”這個詞對她來說太陌生了她前世短短二十年,命運都是被別人左右的,對組織來說,她只是一把趁手的刀,所有人只會在意這把刀割喉放血夠不夠鋒利,哪里會在意她這個人會不會出意外?“姜凝,別再上山了”柳明安梳好了頭,放下梳子,再次鄭重其事道姜凝微微垂下眼,沒...

被買回家后,她成了護夫狂魔 精彩章節(jié)免費試讀


姜凝將食材洗干凈后,端回廚房,放在一邊。

往灶里添了幾次柴后,姜凝用鏟子舀起幾粒米,看到米只有中間一點夾生,拿過墻上掛著的筲箕架在木盆上,將鍋中的東西全舀起來倒入筲箕,分離米和湯。

再簡單地將鍋清洗一下,在鍋內(nèi)倒入幾碗水,三下五除二把苦青菜切成指節(jié)長短倒入鍋內(nèi),放上飯甄,再把筲箕中的米倒進飯甄內(nèi),用筷子攪散鋪平后,幾個茄子直接放到米上一起蒸,最后蓋上鍋蓋,瀝米蒸飯這一步就算完成了。

姜凝坐到灶肚前,添了兩把旺火,然后用火鉗扒拉了一下灰,把那幾個洗干凈的線椒埋到了灼熱的火灰里。

兩分鐘后,姜凝再用火鉗把辣椒掏了出來,辣椒綠色的外皮已經(jīng)被燙成了虎皮,燒椒味縈繞在鼻端。等它不那么燙手了,姜凝仔細(xì)拍了拍草木灰,然后用手一點點撕掉了辣椒燒焦的外皮,露出里面干干凈凈的綠色內(nèi)瓤。

將燒辣椒簡單切了幾段,裝入碗里,姜凝接著細(xì)細(xì)地把蔥切成蔥花,又摸過一頭蒜扣了幾瓣,拍扁后剁成蒜米一起放到碗中,撒了一勺鹽,倒了兩勺醋和五勺醬油,攪拌,一碗料汁將就著做好了。

其實姜凝還想放點蠔油、雞精、芝麻油之類的,但在這個時代,這些調(diào)料只能是奢望。

調(diào)好了料汁,米飯也蒸好了,姜凝掀開鍋蓋,一股帶著飯香的熱氣撲面而來,糊了人眼睛。

姜凝拿著濕布,包著手,把飯甄從鍋里端出來,放到灶臺上,用筷子夾出飯上的茄子。茄子已經(jīng)被蒸得軟爛,姜凝一手一只筷子把茄子分成一條條的,然后淋上剛才調(diào)好的燒椒料汁,一道簡單的燒椒拌茄子就做好了。

鍋里還有煮好的青菜,姜凝把它撈出來,又用涼水過了一遍,除去苦澀味,然后擠干水分,起鍋燒油,油溫六成熱將青菜倒入鍋里翻炒兩分鐘,接著姜凝端起木盆,把瀝米剩下來的米湯倒入鍋中,大火煮沸后,放一勺鹽,米糊青菜完成,起鍋裝盤。

忙活了將近半個小時,姜凝看著眼前兩道菜和一桶白花花的米飯,內(nèi)心十分欣慰。

姜凝掀開廚房的簾子,看著正在看書的柳明安,開口道:“吃飯了?!?br>
柳明安聞聲抬頭,放下書卷,有些詫異道:“這么快?”

姜凝轉(zhuǎn)身進了廚房,先將飯甄抱了出來放到桌上,又把做好的兩個菜擺上桌。柳明安見狀連忙幫忙:“我來拿碗筷?!?br>
等二人坐到桌上,姜凝接過碗給他盛了一碗飯推到他手邊時,柳明安捏著筷子有些恍惚。

他有多久沒有吃過這樣一頓像模像樣的飯了?

好像爹娘死后,他自己做飯都是草草了事,圖個飽就行,反正都是一個人,卻沒想到在今天這個早上,他久違地覺得這是一個家。

姜凝見柳明安不動作,只拿著筷子盯著菜看,不由得問道:“你是不愛吃這些嗎?”

柳明安從過往思緒中抽身,怕辜負(fù)人一番心意,急忙解釋:“不是的,我就是想起了我爹娘?!?br>
姜凝了然,廚房那一堆工具,一個只會做粥的人怎么用得上?肯定是柳明安父母在世的時候置辦的,后來他爹娘去世,沒人用就放著了。

“嘗嘗我的手藝,不知道合不合你的胃口?”

姜凝又開口道,雖然她說得謙虛,但她對自己手藝還是很自信的。

柳明安點頭,伸出筷子夾了一條茄子,放到碗中,再夾上一團米飯,一起送入口中。

米飯粒粒分明,不軟不硬,茄子軟糯,吸飽了料汁的味道,蔥香蒜香還有燒椒特有的香氣,一口下去,飯香混合著菜香在口腔中擴散,一下子就勾起了柳明安的食欲。

姜凝不動聲色觀察著他,看得出來這個燒椒茄子柳明安是喜歡的,又將米糊青菜往他那邊推了推:“嘗嘗這個青菜?!?br>
柳明安又夾了一筷子青菜送入口中。這個菜是應(yīng)季的,長得最好,他已經(jīng)吃了好一陣子了,結(jié)果姜凝做的菜一入口,就讓他產(chǎn)生了深深的懷疑。

這真的是青菜嗎?為什么沒有苦澀味?為什么他從來不知道這個青菜能這么好吃?

印象中又苦又澀的青菜,此時沒有一點苦味,只有一種屬于蔬菜的淡淡的清香味,原來硬邦邦的菜梗也變得柔軟,和菜葉一起裹上剛出鍋的米糊,再加上煸炒的干香,整道菜清清爽爽,十分美味。

“姜凝姑娘,這個青菜怎么不苦?”柳明安忍不住好奇問道。

姜凝端著飯,一邊夾菜一邊道:“焯一下水就可以了?!?br>
好學(xué)的柳明安追問道:“為什么焯一下水就能讓味道變化這么大?簡直就像兩個菜?!?br>
“……”姜凝沉默。

這個青菜確實讓她在柳明安面前露了一手,但這個書生貌似求知欲有點強。

總不能告訴他因為青菜中含有芥子油苷類物質(zhì),所以會有苦味,而焯水能破壞這類物質(zhì),從而不苦吧?

思考片刻,姜凝開口道:“嗯……你不用在意那么多,吃就是了?!?br>
說完姜凝不再管他,她吃了幾頓菜粥其實都沒怎么吃飽,這一頓自己動手做的一定要好好享用。

柳明安看她專心吃飯,不好意思打擾,饞蟲也被勾起,于是端起碗開始大快朵頤。

柳明安吃飯斯文,原本是講究細(xì)嚼慢咽的人,但很久沒吃到這么好吃的飯菜,此時也吃得有些急,一碗吃完還覺得意猶未盡,又給自己再添了大半碗。

姜凝吃過高級餐廳,也吃過路邊小攤,也有過在荒郊野外就著河水吃壓縮餅干的經(jīng)歷,她能適應(yīng)任何一種用餐環(huán)境。此時,她端著碗一口一口不緊不慢地吃著,配合著柳明安的用飯速度。

等姜凝和柳明安吃飽放下碗筷時,桌上兩盤菜被掃蕩得干干凈凈。

光盤是對廚子最大的肯定,姜凝掃了一眼桌面,心情好了幾分。

“你休息吧,我去洗碗?!?br>
柳明安站起身,麻利地收拾好桌面,轉(zhuǎn)頭進了廚房。

還挺自覺。

不愛洗碗的姜凝看著他背影,心情又好了幾分。
小說《被買回家后,她成了護夫狂魔》試讀結(jié)束,繼續(xù)閱讀請看下面?。?
》》》繼續(xù)閱讀《《《

點擊閱讀全文

上一篇 1分鐘前
下一篇 1分鐘前