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穿越農(nóng)家：我是錦鯉富貴命 精彩章節(jié)免費(fèi)試讀


再有兩個(gè)月就要入冬了啊，每一年各家酒樓的日子都不好過。

青菜少又貴，尋常人家根本吃不起，平日里常來酒樓打牙祭的人到了冬日都鮮少過來。

要是今年真能靠這個(gè)豆腐拉高慶豐樓的進(jìn)項(xiàng)，今年年底的掌柜會(huì)上，他也能狠狠的露一次臉。

而且人家剛剛也沒提賣不賣的，就說讓嘗嘗，那他就嘗嘗好了，正好還沒吃午飯。

這樣想著，田掌柜淡下去的笑意又重新爬回臉上。

他抬手招呼著剛剛帶人過來的小二：“去，帶這位姑娘去后廚，讓王師傅分個(gè)灶子給她?！?br>
小二精明的視線從文暖身上飛快掃過，隨即笑著招呼她往后廚走。

“姑娘，請(qǐng)跟我來?！?br>
文暖從木盆中將剩下的豆腐全都取了出來。

周子鈺挑眉看她，眼中全是詢問。

有外人在，文暖不方便多說，只給了他一個(gè)安撫的笑。

此時(shí)午膳時(shí)間已過，后廚里眾人都在休息。

主廚王鐵壯正坐在椅子上大口的灌著茶水。

見他們進(jìn)來，又聽了小二的話，他視線就直直的落在文暖手中的豆腐上。

倒是個(gè)新奇的東西。

他嗯了一聲，“小六，帶他們?nèi)ミ吷系脑钭印！?br>
“是，師父?！?br>
一個(gè)大半的孩子從地上飛快的躥起，帶著文暖走到最角落處的二個(gè)灶子。

文暖看著后廚中井然擺放的廚具，還有備好沒有用完的食材，將豆腐放在臺(tái)子上就跟小六問道。

“那邊盆里的鯽魚能用一條嗎？”

“這個(gè)，”小六有點(diǎn)為難，“你等一下。”

他飛快的跑到王鐵壯身邊，問了一句又飛快的跑回來。

“師傅說可以用，這鯽魚刺多吃著太麻煩，都沒有客人愿意點(diǎn)。”

這話就有提點(diǎn)的意思了，似是在說田掌柜都讓你來后廚了，就好好表現(xiàn)，別弄那些吃力不討好的東西。

文暖對(duì)著王鐵壯點(diǎn)頭致謝，但還是從盆子里摸出一條大小適中的鯽魚。

用刀背將魚敲暈，飛快的開膛去鱗。

她的動(dòng)作嫻熟，一看這種事從前就沒少做。

將魚收拾干凈，她又從一旁的架子上找來一個(gè)小砂鍋，倒水上灶燒水。

將另一側(cè)的鐵鍋燒熱倒入冷油，再將魚放進(jìn)去煎成兩面金黃后，放進(jìn)燒開的砂鍋中，再丟入姜片、料酒，以及她自己特調(diào)的調(diào)料末。

將魚湯煲上，她這才取出豆腐開始準(zhǔn)備做另外幾道菜。

王鐵壯一邊喝水一邊看著她在角落里忙活，鯽魚湯的味道已經(jīng)飄了出來，他猛地站起身想要走過去看看，又在徒弟們?cè)尞惖哪抗庵凶嘶厝ァ?br>
魚湯漸漸開始變得濃白，文暖將豆腐下進(jìn)去就又蓋上蓋子。

麻婆豆腐、香煎豆腐盒、小蔥拌豆腐、肉沫豆腐蛋羹。

不到半個(gè)時(shí)辰，四菜一湯出鍋，豆腐獨(dú)有的清香飄散出來，讓人忍不住鼻尖抽動(dòng)。

王鐵壯徹底坐不住，大步走了上來。

“這就是你帶來的那個(gè)東西？”

“是，在王師傅面前班門弄斧了。”

文暖示意小二將菜端去前面給田掌柜嘗一嘗。

她是有心邀請(qǐng)王鐵壯去前面跟田掌柜一起嘗嘗看，但轉(zhuǎn)念想到如果田掌柜不喜旁人幫他做主，她這樣反而容易招人厭煩，就只能感激的又笑了下。

她心中的想法王鐵壯不知，但他這會(huì)對(duì)她做出來的四菜一湯格外感興趣，追著小二就到了前面的樓里。

田掌柜正看著面前的四菜一湯出神。
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