小說(shuō)《家有天道小萌寶,逃荒不方致富忙》是知名作者“宜夢(mèng)”的作品之一,內(nèi)容圍繞主角宜夢(mèng)齊全金展開(kāi)。全文精彩片段:齊家其他人見(jiàn)大人孩子都好好的回來(lái),沒(méi)有什么不舒服的,也都松了口氣這會(huì)兒吃完飯,家里人是最齊全的大人一桌,女人帶著孩子坐一桌飯菜也都是一樣的,唯一的不同就是齊滿滿的面前多了一小碗雞蛋羹黃澄澄的蛋羹上面還飄著幾點(diǎn)油花,那香味兒就像是認(rèn)路一樣,不要錢(qián)似的往齊滿滿的鼻子里鉆“好香??!”齊滿滿忍不住吸溜了一下口水齊程氏的心都快化了,拿著木勺盛了一點(diǎn),吹了吹,確定不...
家有天道小萌寶,逃荒不方致富忙 精彩章節(jié)免費(fèi)試讀
骨頭已經(jīng)過(guò)了一遍水,這會(huì)兒咕嘟嘟燉著,香味兒聞著不如別人家的那么濃郁。
宜夢(mèng)也不著急。
將去了血水的肉撈出來(lái),將鍋里剩余的水分烘干,加了一小勺豬油下去。
隨著豬油融化,那股子特有的油香味彌漫開(kāi)來(lái)。
只不過(guò)這會(huì)兒各家各戶(hù)都守著自家的燉肉,加上齊家選擇的位置又在下風(fēng)口,所以這股香味兒并不那么引人注意。
待豬油化開(kāi),將焯水的肉塊倒進(jìn)去開(kāi)始翻炒。
焯過(guò)水的肉塊表面看似熟了,但隨著煸炒,一些肥肉里的油脂依舊會(huì)被煸炒出來(lái)。
宜夢(mèng)也不敢浪費(fèi)太多時(shí)間,瞧著油脂煸炒出來(lái)些了,就丟了一些茱萸進(jìn)去。
茱萸有辣味,考慮到還有小孩子,所以宜夢(mèng)只加了一點(diǎn)增加風(fēng)味。
又是一番翻炒,茱萸特有的香味兒也散出來(lái)了,只是很淡,不靠近了根本聞不到。
剛剛煮開(kāi)的骨頭湯到進(jìn)炒肉的鍋里,再丟進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)陳皮和甘草,等到快開(kāi)鍋的時(shí)候再加鹽,這鍋燉肉也就算是成了。
陳皮和甘草都是宜夢(mèng)之前從藥鋪里買(mǎi)的。
沒(méi)辦法,這個(gè)時(shí)代的調(diào)料實(shí)在是太不豐富了,很多調(diào)料都還只是藥鋪里的一味草藥。
和齊家距離近一些的村民見(jiàn)宜夢(mèng)將鍋蓋蓋好了,這才笑著說(shuō)道:“哎呦,全金媳婦兒,沒(méi)想到你這么會(huì)做飯??!”
宜夢(mèng)不羞不惱,同樣笑著回道:“厲害啥,無(wú)非是在書(shū)上看到過(guò)一些法子,所以試一試?!?br>
“書(shū)上還寫(xiě)咋做飯了?”
婦人很驚訝。
宜夢(mèng)嗯了一聲:“書(shū)中包羅萬(wàn)象,會(huì)教很多東西,這廚藝也是萬(wàn)象之一,自然是教的?!?br>
“我的天!既然書(shū)里都教了,咋不見(jiàn)有讀書(shū)的老爺下廚???還說(shuō)啥君子離啥遠(yuǎn)的?!?br>
那婦人驚呼之后就是一臉的不相信。
也不怪她不信,主要是這個(gè)時(shí)代的讀書(shū)人的地位已經(jīng)到了一種近乎神化的存在。
好像只要讀了書(shū),就一定會(huì)鯉魚(yú)過(guò)龍門(mén),就一定能夠出人頭地。
而廚房就是和龍門(mén)敵對(duì)的一方,作為要過(guò)龍門(mén)的鯉魚(yú),那就絕對(duì)碰不得廚房半點(diǎn)。
對(duì)于這樣的局面,宜夢(mèng)很瞧不起,但也沒(méi)有表現(xiàn)出太過(guò)激烈的反應(yīng)。
別人家愛(ài)咋樣咋樣,反正他們老齊家沒(méi)有這種情況就行了。
宜夢(mèng)笑了笑:“君子遠(yuǎn)離庖,這話本身就有問(wèn)題。每日的飯菜哪一個(gè)不是出自廚房?若是要遠(yuǎn)離皰,合該和廚房的一切都碰不得才對(duì)?!?br>
“所以啊,他們無(wú)非就是給他們不想沾一身油煙味找的理由罷了!”
玩笑似的如此回答了一番,宜夢(mèng)便起身去找齊全金,不再給那婦人說(shuō)話的機(jī)會(huì)。
那婦人呆愣原地好半晌,突然一拍腿,哎呀一聲,嚇了周?chē)娜艘惶?br>
就見(jiàn)她很是興奮的說(shuō)道:“這讀過(guò)書(shū)的人說(shuō)話就是不一樣,要真是君子遠(yuǎn)離廚房,那咋還能碰廚房里出去的東西呢?那些個(gè)君子就應(yīng)該天天喝西北風(fēng)!”
說(shuō)完也不管其他人的反應(yīng),她自己就沒(méi)忍住噗嗤一聲笑了出來(lái)。
眾人不明所以,但見(jiàn)她笑,其他人也跟著笑。
一時(shí)間氣氛非常融洽。
只是這種融洽的氣氛還沒(méi)等到各家開(kāi)飯就被打破了。
“村長(zhǎng),你可不能不管我和我娘啊!我們也是永平村的人,如今大家伙都是一起逃出來(lái)的,你們都吃肉,可我和我娘卻只能喝米糊糊,你怎么忍心啊?”
二賴(lài)子哭唧唧的蹲在村長(zhǎng)身邊,一雙眼睛卻滴溜溜的朝著村長(zhǎng)家的鐵鍋看。
村長(zhǎng)家的人也不少,撿的野味也多,這會(huì)兒鍋里正燉著狍子肉和兩只野雞,一只野兔。
那香味兒,不要錢(qián)一樣往二賴(lài)子的鼻子里鉆。
要不是齊家人多,自己一個(gè)人打不過(guò),他都想沖過(guò)去守著鍋吃肉了。
經(jīng)過(guò)這一天的折騰,村長(zhǎng)這會(huì)兒的精神頭早就沒(méi)那么好了,現(xiàn)在又被二賴(lài)子這么磨著,心里更是煩躁。
“我還咋管你們?昨兒個(gè)就說(shuō)了今天上山,讓你們各家各戶(hù)該收拾東西收拾東西,你們家不樂(lè)意收拾,和我有啥關(guān)系?”
“還有那些個(gè)肉,哪個(gè)不是各家男人去林子里撿回來(lái)的?二賴(lài)子,你好歹也是個(gè)男娃,手腳齊全的,咋就不能自己去撿?”
“在我這里叭叭的這個(gè)工夫,你咋都能撿只野雞啥的回來(lái)了吧!”
村長(zhǎng)語(yǔ)氣很不好。
這也就不是自家孩子,這但凡是自家孩子,他都能一鞋底子拍過(guò)去。
二賴(lài)子嘿嘿一笑,見(jiàn)村長(zhǎng)的眼神不善,趕忙收了笑,換上一副苦哈哈的表情:“叔啊,話不是這么說(shuō)的啊!你們這都是一大家子一大家子的,就我家人少?!?br>
“一路爬山,我有多累就不說(shuō)了,就說(shuō)我娘,她年紀(jì)大了,那都暈過(guò)去了兩氣兒了,我能放著她一個(gè)人躺地上不管嗎?”
“我要照看我娘,那還咋去撿肉???村長(zhǎng)啊,你們?nèi)硕啵瑩斓娜庖捕?,要不就施舍給我家兩只兔子,啊不,一只也行?!?br>
“讓我們娘倆也香香嘴兒,定定神,行不?”
二賴(lài)子一邊說(shuō),一邊又朝著村長(zhǎng)家的鐵鍋看去。
村長(zhǎng)看他這副樣子就來(lái)氣,可又覺(jué)得他的話也有些道理。
想了想,覺(jué)得到底是一個(gè)村里的,二賴(lài)子這人雖說(shuō)不咋地,可對(duì)他娘還算孝順。
這么一想,心就軟了,動(dòng)了動(dòng)嘴,正要讓家里人給二賴(lài)子盛碗肉,就被一直盯著這面的大兒媳婦兒給打斷了話。
“二賴(lài)子,你那眼睛是不是瞎,要說(shuō)撿回來(lái)肉最多的人家可不是我們家。再說(shuō)了,你也說(shuō)了,我家人多,那吃的肯定也多。你要東西也不可著那富裕的人家要,非要來(lái)我家搶這么一口吃的,你是安的啥心?”
段翠花在二賴(lài)子過(guò)來(lái)的時(shí)候就一直注意著這面。
她嫁到季家這么些年了,對(duì)自家公爹那面冷心軟的性子早就已經(jīng)摸得透透的。
聽(tīng)二賴(lài)子那話,再瞧公爹的表情,就知道老爺子這是心軟了。
她要是再不開(kāi)口攔著,怕是等下他家鍋里的肉就得少一大塊。
家里男人好不容易撿回來(lái)的肉,憑啥讓個(gè)外人給搶了去?
不行!
她必須攔著!
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