都市小說《人在四合院,睜眼成了秦淮茹小舅子》是大神“明也”的代表作,賈東升秦淮茹是書中的主角。精彩章節(jié)概述:“不需要了,我準備弄個小雞燉蘑菇,弄個紅燒魚,再炒一盤回鍋肉,在煎盤雞蛋,熗個土豆絲,弄個麻醬白菜,六個菜三葷三素可以了吧?”秦淮茹聽著賈東升的念叨,看向他的眼神越來越驚訝,這又是雞又是魚,還有肉的,這比過年吃的都好了?。 皷|升可真有能耐,今后得讓棒梗多跟東升學習,長大以后肯定也會這么有能耐的”秦淮茹心里想著事,嘴上也沒閑著,而是繼續(xù)問:“那你們喝的酒呢,準備好了嗎?”“酒?”這話讓賈東升一愣,...
人在四合院,睜眼成了秦淮茹小舅子 精彩章節(jié)免費試讀
什么樣的大廚,進廠就給這么高的待遇啊,八大樓的總廚嗎?
誰知道,跟在李懷德身邊的是一個小年輕,這讓他的心里深表懷疑,如此年紀,能做好菜嗎,不會連切墩都會切到手吧?
“老方,我這次可是給你送人才來了,你可得好好謝謝我啊?!?br>
李懷德笑著和食堂主任打著招呼,并為賈東升介紹:“這位就是食堂主任,方卓?!?br>
“方卓?”
聽到這個名字,賈東升心里差點沒笑出來,沒辦法,這名字一看起的時候就沒用心,方卓,方卓,一字之差,說起名字的時候沒有借鑒,賈東升都不信。
“方主任你好,我叫賈東升。”
“你好,你好。”
方卓心里雖然懷疑,可表面上還是非常熱情的,沒辦法,誰讓賈東升是李懷德安排進來的人呢。
李懷德可是他的直屬上司,如果一個不滿意,到了年底,給他一個差評,弄不好食堂主任的位置,可就丟了。
也許是猜到了方卓心里會有其他想法,李懷德正色的說道:“老方,你可別以貌取人啊,我這東升老弟,可是實實在在的御廚傳人,廚藝是非常了得的?!?br>
“這次東升老弟能來,是給我的面子,你可一定要照顧好了?!?br>
“御廚傳人?”
方卓沒想到,賈東升的來頭這么大,讓他心里震動不已。
要知道,六零年,建國才剛剛十年出頭,像方卓這樣五十多歲的人,可是在最后一個封建征服治下成長起來的,對于清廷還是有一些敬畏心理的。
而御廚,就是給當年住在故宮里面的一群人做飯吃的,有如此傳承,方卓心里知道,對方肯定是一個有本事的人。
“謝謝李廠長了,有了東升老弟的加入,我們食堂的實力可是更上一層樓啊,到時候廠里的招待菜,肯定能夠讓領導們更加滿意。”方卓笑著說道。
“那肯定錯不了。”
李懷德道:“我把東升老弟交給你,可不是讓他來做大鍋菜的,那是浪費人才?!?br>
“今后我的招待菜,和楊廠長的招待菜,都要交給我東升老弟來做,你可安排好了?”
“沒問題,李廠長,這都交給我了,一定不會出差錯的。”
方卓拍著胸口保證起來。
“那就好?!?br>
對于方卓的懂事,李懷德表示滿意,然后道:“我還要交代你一句,東升老弟今后就給安排一號食堂的廚師班長了,今后只要后廚做菜方面不出問題,他上班的時間稍微晚一點,你就擔待一點吧?!?br>
“什么意思?”
方卓有些不解起來了,要說廚師上班時間,其實還真的不是準時準點的。
當然,這是對后廚的大廚來說的,普通廚師或者幫廚,可沒這個概念。
比如劇中的傻柱就是如此,每天必須睡到自然醒,八點上班,恨不得十點才來,卻也沒人會管。
就是因為他的廚藝好,在后廚的地位高,也不用去做大鍋菜,中午也沒什么招待,來那么早根本沒事可做。
這已經是后廚的潛規(guī)則了,可方卓聽李廠長的意思,好像賈東升的上班時間,還要更寬松一些,那能行嗎?
“李廠長,我的意思是這中午的大鍋菜,肯定沒的說,不需要用東升老弟來做,可過了中午,這招待可就有了,這.......您看?”
“方主任,我中午之前肯定到的?!?br>
面對如此情況,賈東升連忙表態(tài)了,他也知道,李懷德確實很照顧他了,但,他也不能太過分了。
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